Patrocinador oficial da 22ª Avaliação Nacional de Vinhos (ANV), o Spa do Vinho Hotel e Condomínio Vitivinícola oferece uma programação especial para recepcionar especialistas, enófilos e jornalistas de sete países (Argentina, Brasil, Espanha, França, Inglaterra, Portugal e Uruguai) que estarão em Bento Gonçalves no próximo sábado, dia 27.
O Spa do Vinho, hotel membro do selo Autograph Collection by Marriott International, também será responsável pelo tradicional jantar da véspera da ANV promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) destinado a jornalistas brasileiros, europeus, sul-americanos e integrantes do corpo de jurados do evento, entre eles o ator Selton Mello e o locutor esportivo Galvão Bueno.
A presidente da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV), a argentina Cláudia Quini, também estará presente. O menu especialmente elaborado para a ocasião pelo chef Felipe Pinelli, o mesmo responsável pelos pratos do Baile Imperial, será harmonizado com rótulos da Vinícola Miolo. Antes do jantar, está prevista uma palestra privada para 16 avaliadores no Centro de Eventos do Hotel.
Por sugestão do Spa do Vinho será realizada uma inédita degustação às cegas de uma das 16 amostras que serão apresentadas para 900 enófilos na maior degustação de vinhos do mundo. “Será a nossa contribuição para tornar a avaliação ainda mais dinâmica e interessante”, destaca a sócia-diretora do Spa do Vinho, Deborah Villas-Bôas Dadalt.
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