terça-feira, 10 de fevereiro de 2015

FOLIA DE SABORES

Restaurante japonês Haná prepara delícias leves para agradar os foliões candangos

Quem fica na cidade para cair na folia ou simplesmente para descansar no feriadão de carnaval, contará com as delícias do restaurante japonês Haná (408 sul), que funciona normalmente neste período. Por lá, o tradicional buffet de sushisashimi, pratos quentes, robatas, e claro, os famosos sushis premium, servidos tanto no almoço como no jantar, estará repleto de novidades e alguns pratos pra lá de especiais para ajudar a galera a curar aquela ressaca.

Na bancada do buffet, destaque para o sushi com couve-manteiga e teriyaki; alho poró, carpaccio de robalo temperado no limão, azeite, ajinomoto, pimenta do reino, cebolinha e kimuti. Na linhaPremium os destaques vão para o sushi de anchova maçaricada, camarão empanado e barbecue; Robalo, arroz, patê de maionese com atum e cebolinha; Salmão com gelatina de menta e hortelã com calda de kiwi; Fritinho de cream cheese, camarão e teriyaki; Salmão, cream cheese, camarão, kimuti e cebolinha; Salmão,cream cheese flambado na mesa com curaçau blue e o de Salmão, muçarela de búfala, tomate cereja, orégano e barbecue e é claro, a sensação do restaurante: o sushi explosivo com calda de maracujá.
Para quem enfiou o pé na jaca e precisa aliviar a ressaca, a boa pedida é o missoshiro (sopa de soja) e o haná ginger (caldo à base de gengibre, macarrão transparente japonês, tomatinho cereja, cogumelo preto, alho poro, limão e coentro nas opções de camarão ou frango).
Serviço:
Restaurante Japonês Haná
Endereço: SCLS 408 Sul Bloco B Loja 35
Telefone: (61) 3244.9999
Valor buffet: (segunda-feira a sábado almoço R$65,00 e jantar R$73,00 / domingo no almoço e jantar R$73,00)

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