Brasília ganha novo bar com programação musical eclética e promoções no happy hour

  Recém inaugurado no SIG, o Honoris Causa anuncia programação musical eclética e happy hour todos os dias, de segunda a domingo; a casa também abre para almoço com buffet e cardápio à la carte

Música de qualidade, com uma programação que vai do rock ao sertanejo, e um happy hour pra lá de animado todas as noites é a promessa do mais novo bar da cidade. O Honoris Causa chega com um conceito de bar aberto, com teto retrátil e a proposta de ser um espaço agradável, com boa comida e boa bebida, além de muita animação. ”A ideia é que nosso cliente se sinta recebido com honras, como deixa antever o nome da casa", adiantam os sócios da casa, Leandro e Roberta Coppi

 

O nome Honoris Causa é uma expressão em latim e usada como título honorífico, que significa literalmente “por causa da honra”. Normalmente, é utilizado por universidade de prestígio que deseja conceder um título para uma personalidade que tenha se destacado ou exercido grande influencia em determinada área, como nas artes, na música, na ciência, politica em âmbito jurídico ou promovendo a paz e alegria para seu povo.

 

Cardápio

O cardápio da casa conta com os tradicionais petiscos de comida de boteco, além de buffet no almoço e dos pratos à la carte no almoço e jantar. Entre os petiscos, os destaques ficam para o Carpaccio de carne (R$ 34,90), o Dadinho de Queijo com melaço (R$ 31,90) e a Batata Frita Especial com calabresa, bacon, frango, filé e queijos variados (R$ 54,90). O filé aperitivo (R$ 78) é outro queridinho do cardápio.

 

Já para o almoço, além do buffet, a R$ 64,90 o quilo, tem também opções à la carte que vão de Camarão Gratinado com arroz de castanhas, batatas noisette e legumes na manteiga (R$ 159,00) para três pessoas. A casa também conta com opções de pratos executivos, como a tilápia com arroz de louro, brócolis salteado e purê (R$ 27,90) e o risoto de filé mignon (R$ 39,90).  Sábado e domingo tem o  buffet de feijoada a R$ 49,90 por pessoa.

 

Ja nas bebidas, o destaque vai para os drinks exclusivos criados pelo mixologista Rinaldo, com nomes que remetem ao mundo jurídico, como o Data Vênia com fireball, gin, suco de gengibre, Monin Purê Yuzu, suco de limão e tônica (R$32,90) e o Agravo, com Southerm comfort, vermouth caju, bitter laranja e Club soda (R$ 30,90). A casa conta ainda com adega e carta de vinhos da distribuidora Del Maipo, além de chopp e cervejas especiais, clube de wisky, vodca e gim, entre outras bebidas.

 

Programação Musical

 

Para quem gosta de boa música e animação, a programação vai de segunda a domingo, com bandas variadas e os melhores DJs de Brasília  abrindo e encerrando todas as noites.  “Somos um bar com vocação para música de qualidade. Por isso, escolhemos as melhores bandas e músicos da cidade”, esclarece Carlos Eduardo, um dos sócios da casa. 

 

Para começar a semana, tem banda tocando o melhor do samba pop, às segundas. Às terças, tem rock’n Roll. Na quarta e quinta é a vez do sertanejo com as duplas Roniel e Rafael; e Caio e Henrique, bebê.  Sexta tem a banda Sideral, conhecida por animar as festas mais badaladas da cidade. E para fechar a semana, no sábado e no domingo, tem pagode e samba,  para animar a tradicional feijoada com as bandas Quarto 103, e Mistura 61, O que há de Melhor e Quem me dera.

 

O bar também conta com promoções diárias. De cara, todos os dias tem Cozumel com 50% off até o bar fechar. Segunda e terça tem happy hour estendido com chopp a R$ 6,49 até o bar fechar.  Quarta é a vez dos drinks clássicos com 50% de desconto, além de chopp a R$ 6,49 no happy hour até 20h. Quinta é a noite do vinho, com 50% de descontos nos rótulos da casa e chopp a R$ 6,49 no happy hour até 20h. Já na sexta, a promoção fica por conta das 'caipis', também com 50% e happy hour até 20h. Sábado também tem promoção nas caips 50% off, e  happy hour de 12 às 18h com chopp por R$ 6,49. Já no domingo, volta o happy hour de 12 às 18h com chopp por R$ 6,49.

 

O valor do couvert da programação artística de segunda a quinta é de R$ 15,00; e de sexta a dom, $20,00.

 Sobre o Honoris Causa - Inaugurado a pouco menos de 2 meses,  a casa, localizado no SIG, conta com conceito de bar aberto, com teto retrátil e música ao vivo todos os dias. O nome Honoris causa remete ao termo em latim usada como título honorífico, utilizado por universidade de prestígio que deseja conceder um título para uma personalidade que tenha se destacado ou exercido grande influência em determinada área.

 

Voltado para um público que busca diversão em um ambiente seguro e acolhedor, a casa abre todos os dias para almoço (buffet e à la carte) e jantar. ”A ideia é que nosso cliente de sinta recebido com honras, como deixa antever o nome da casa", adiantam os sócios da casa, Leandro e Roberta Coppi.

 

Serviço

Honoris Causa Cozinha e Bar

De segunda a domingo, das 11h às 00h

Endereço: SIG Quadra 03 Bloco B, Lotes 04 e 12, Brasília - DF, 70610-43
Instagram: @honorisbar

Fornaio lança cardápio com estilos de pizzas diferenciadas e fermentação artesanal

 Com o intuito de elevar ainda mais a experiência dos consumidores ainda mais apetitosa, a Fornaio Pães Artesanais, especialista em panificação italiana, alia, à já conhecida produção de pães, as pizzas artesanais. Com opções bem marcantes no cardápio, as pizzas da Fornaio se destacam pela sua fermentação natural e pela quantidade generosa de recheio que as acompanham. “Nossa ideia é trazer preparos diferentes, sair um pouquinho da mesma receita tradicional e mostrar estilos de pizzas menos difundidos, além das italianas, como as norte-americanas, experiência que somente a Fornaio agrega”, ressalta o Chef Ville Della Penna.

 

A Double Stack, cujo valor varia entre R$ 38 e R$ 41 reais, possui um preparo diferente pelo fato de unir duas camadas de massas sobrepostas sem perder a crocância da fórmula tradicional. A Pizza Chicago, por sua vez, se assemelha a uma torta por conta de sua aparência única e formato robusto, custando entre R$ 40,00 e R$ 43,00 reais a unidade. Disponíveis nos sabores frango, calabresa e napolitana, todas as pizzas da Fornaio levam molho de tomate pelati e farinha italiana da melhor qualidade para assegurar o melhor sabor e o respeito com a temática da empresa. “A ideia é ser o mais fiel possível a tradicional pizza italiana, usando matéria-prima e técnicas originárias da Itália”, pontua o chef.

 

Todas essas deliciosas novidades são comandadas pelo proprietário da Fornaio Pães Artesanais, o chef Ville Della Penna. Com uma carreira consolidada no ramo alimentício e com histórico de atuação nos restaurantes mais famosos da Itália. Em Brasília, comandou as tradicionais casas do grupo Jorge Ferreira (Bar Brasília, Mercado Municipal, Feitiço Mineiro, entre outros). Foi também sócio e criador da primeira salumeria de Brasilia, o Piccolo Emporium. A qualidade comprovada dos ingredientes utilizados na produção de pizzas reitera o compromisso e a paixão do chef com a cozinha italiana. "Faço questão de usar laticínios e embutidos de produtores locais, valorizando o princípio do Slow Food que também nasce na Itália”, destaca.

 

Com preços acessíveis que se encontram na faixa dos R$ 40 reais, além das tradicionais encomendas que podem ser realizadas através do direct do Instagram e do Whatsapp em qualquer dia da semana, a Fornaio também possibilita a opção de delivery pelo iFood ou iCook.

Sobre a Fornaio Pães Artesanais - Comandado pelo chef Ville Della Penna, a Fornaio tem como objetivo levar a culinária italiana artesanal, com fermentação natural e ingredientes italianos de altíssima qualidade para os brasilienses. Além disso, a Fornaio Pães Artesanais é a única a produzir e comercializar a famosa Pizza Double Stack, além de outras delícias como focaccias, pão filão, Pizza Chicago, roscas e croissants.

 

SERVIÇO

Fornaio Pães Artesanais

WhatsApp: (61) 99808-1112

Instagram: @fornaiopaesartesanais