Ir para a cozinha e produzir a ceia de Natal e Ano Novo faz parte da rotina de muitas famílias. Entretanto, há também aqueles que preferem a comodidade e o auxílio de encomendar alguns pratos que compõem a tradicional mesa das festas de fim de ano.
E faz sentido! Toda essa preparação requer além da habilidade com as caçarolas, tempo e paciência. E esses dois últimos, neste ano atípico, são considerados “moedinhas de ouro”.
Em busca de garantir a praticidade e facilitar a rotina corrida das famílias, restaurantes de Brasília prometem simplificar e oferecem refeições completas feitas por encomenda: o cardápio vai das mais tradicionais, até as delícias vegetarianas e orientais. Confira algumas opções:
Cantucci Osteria
No Cantucci Osteria as encomendas podem ser feitas para o Natal e Ano Novo. No cardápio do restaurante italiano, há três opções: duas proteínas e uma massa vegetariana, todas elaborados pelo chef Rodrigo Melo.
Outra opção é o Lombo au Poivre Vert, também disponível para 8 pessoas (R$ 280) e para 4 pessoas (R$ 160). É uma peça de lombinho suíno, grelhado e assado lentamente. Acompanha farofa de castanhas e o tradicional molho de pimentas verdes, vinho branco e bechamel.
Para quem gosta de massa a sugestão é o Rondele Al Carciofi - R$ 180 (serve até 4 pessoas). O prato é uma opção vegetariana, feito com massa artesanal preparada na casa, recheada de alcachofras, queijo muçarela e lâminas de amêndoas. Tudo gratinado ao forno com bechamel e parmesão.
Todos os pratos são pré-assados, para a finalização no forno do cliente. Eles são entregues em embalagens de alumínio, descartáveis e fornecidas pela casa. O pagamento deverá ser realizado no momento da encomenda, via transferência, cartão (débito ou crédito) ou dinheiro.
Para o Natal, as encomendas podem ser solicitadas até às 12h, do dia 23 de dezembro e retiradas no Cantucci Osteria, até às 12h, do dia 24. Já no Ano Novo, as encomendas são válidas até às 12h, do dia 30 de dezembro e devem ser retiradas até às 12h, do dia 31.
Dudu Bar
Ainda para completar o menu, como acompanhamentos o chef oferece a Farofa de Lichia e Mel (R$69 o quilo) e a Farofa com Porquinhos (R$69 o quilo), com três tipos de cortes do porco; o Arroz com cinco tipos de castanhas (R$ 89 o quilo); o Ravioli de espinafre (R$ 190 o quilo), uma massa feita com recheio de cordeiro e cogumelos ao molho cremoso de geleia hortelã; Lascas de Tender (R$ 59,90 o quilo) ao molho de frutas frescas com vinho do porto e o Salpicão de legumes (R$ 190 o quilo), com pimenta e raspas de limão.
Na parte de sobremesas, o chef elaborou um Panetone Trufado de chocolate belga, bicolor, acompanhado com sorvete de morango (valor sob encomenda); e as tradicionais Rabanadas (R$ 7,50 a unidade).
Os pedidos podem ser feitos até às 18h do dia 23 de dezembro e retirados do Dudu Bar, a partir das 16h do dia 24, com horário previamente agendado. O pagamento deverá ser feito 50% de forma antecipada, no momento da encomenda. Os produtos são entregues em embalagens descartáveis e fornecidas pela casa.
Haná Restaurante Japonês
Uma opção da casa é o Combo Família (70 peças) que atende até 3 pessoas, no valor promocional de R$ 149,93. O combo foi elaborado com as principais preferências dos clientes. A barca é composta de 16 sashimis (à escolha do cliente), 8 uramakis de salmão e cream cheese, 6 hossomakis de salmão, 6 niguiris de salmão, 8 uramakis de alho poró e cream cheese, 10 uramakis de skin e cream cheese, 10 hots philadelphia, 6 joys salmão cream cheese e maracujá.
Outra sugestão do gerente Raimundo Neto, são os combinados de sushi e sashimi do restaurante. Nos combos, com preços promocionais*, há variação de niguiri, salmão, uramaki, peixe branco, entre outras opções (consultar disponibilidade):
Haná Yon – 90 unidades (atende de 4 a 5 pessoas) – R$ 241,02
Haná Go – 118 unidades (atende de 5 a 6 pessoas) – R$ 297,02
As encomendas deverão ser feitas presencialmente e só serão válidas mediante pagamento de 50% do valor. Para o Natal a solicitação pode ser realizada até o dia 23 de dezembro e retiradas até às 18h, do dia 24, mediante agendamento prévio. Para o Ano Novo, as encomendas são válidas até o dia 30 de dezembro e devem ser retiradas até às 18h, do dia 31, mediante agendamento prévio. Os produtos são entregues em embalagens descartáveis e fornecidas pela casa.
Serviço
Cantucci Osteria (Encomendas para Natal)
Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 03
Telefone para mais informações: (61) 3328-5242
Horário de Funcionamento Especial de Fim de Ano
Dia 24/12 e 31/12- até às 12h, apenas para retiradas
Dias 25/12 e 1º/01/2021 - fechado
Dudu Bar Asa Sul
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 - Asa Sul
Telefone: (61) 3226-9996
Horário de Funcionamento Especial de Fim de Ano:
Dia 24 e 25/12 - almoço e jantar
Dia 31/12 - almoço até às 17h / jantar a partir das 21h (apenas cardápio fechado, valor R$ 321.
Dia 1º/01/2021 - almoço e jantar
Instagram: @dudubaroficial
Facebook: https://www.facebook.com/
Haná Restaurante Japonês
Endereço: CLS 408 - Asa Sul
Telefone para encomendas:(61) 3244-9999
Horário de Funcionamento Especial de Fim de Ano
Dias 24 e 31/12 - somente almoço, das 12h às 15h
Dias 25/12 e 1º/01 - restaurante fechado