quinta-feira, 26 de dezembro de 2019

Madrugada Sem Fronteiras – A Virada tem quase 90% dos ingressos vendidos

Festa reunirá 5 cozinhas do grupo Empório Árabe num evento open bar, open food e muita música para celebrar a chegada de 2020


Na passagem de 2019 para 2020, o Complexo Gastronômico de Águas Claras, comandado pela chef Lídia Nasser, será palco de uma festa de réveillon com open bar, open food, shows ao vivo e pista de dança. O Madrugada Sem Fronteiras –A Virada promete agitar a cidade que nunca dorme, das 22h às 4h.
Com quase 90% dos ingressos vendid

os, essa é a segunda edição da festa e reunirá, novamente, as cinco marcas da chef Lídia Nasser, jovem empreendedora que promete transformar o seu conglomerado gastronômico em um ambiente descontraído e animado na virada do ano-novo.

Gastronomia Sem Fronteiras
O evento terá open food das cinco casas que compõem o Complexo Gastronômico de Águas Claras (Empório Árabe Restaurante, Dolce Far Niente, MaYuu Sushi, Dólar Furado Burger e Delicatus Confeitaria). As delícias serão distribuídas nas ilhas de cada ambiente. O menu ainda conta com pratos típicos das festividades de fim de ano.

Na Dolce Far Niente, o público terá acesso à uma mesa de pães, queijos e frios, minipizzas de calabresa, marguerita e frango; risoto de filé com alho-poró, penne carbonara, tender, bacalhoada e lombo suíno ao molho de laranja kinkan com purê de batata baroa. 

No Empório Árabe, a ilha será composta por frios (kibe cru, tabule, homus, babaghanoush, pão árabe), arroz com lentilhas, kafta, charutos de uva e repolho, carneiro marroquino, esfiha e kibe frito. Completam as opções a farofa de cuscuz, salpicão e chester.

Quem gosta de comida japonesa poderá apreciar, no MaYuu Sushi, ceviche, tataki, sashimi de atum, salmão e peixe branco, niguiri de salmão maçaricado, hossomaki, uramaki, joy diversos e Camarão Imperial.

Dólar Furado Burger vai se transformar em uma brinquedoteca. No ambiente da hamburgueria também serão servidos miniburgers com batata frita. O espaço contará, ainda, com carrinho de guloseimas, barraquinha de cachorro-quente, pipoca e algodão-doce. Uma verdadeira diversão para a garotada e, também, para os adultos.
Não poderiam faltar as doçuras da Delicatus Confeitaria: torta Prestígio, torta de limão, éclair, tartelette de frutas, bolo de doce de leite, damasco com chocolate, pavê de abacaxi, frutas, Banoffee e suspiro.

Tudo isso regado a open bar de vinho tinto, espumante, cerveja, água com e sem gás, Coca-Cola, Guaraná, caipirosca e Redsake. 

Música Sem Fronteiras

Além das delícias servidas em cada casa, o público contará com muita música na noite do réveillon do Madrugada Sem Fronteiras – A Virada. Ao todo, serão dois palcos com duas bandas em cada, e uma pista de dança com DJs, cada um com sons diferentes para agradar a todos os gostos.

No MaYuu Sushi, três DJs se revezarão nas pickups para não deixar ninguém parado. DJ Ceah traz a elegância e o refinamento do deep e tech house num clima introspectivo. Bem conhecido nas noites de Brasília, DJ Arlequim tocará muito disco, house e funk. E o DJ Wash complementa a cena ao som de disco, soul e boogie nacionais e internacionais.

Dolce Far Niente receberá duas atrações. A banda Brega & Rosas abre a noite e faz a virada até 1h, em palco com decoração especial, repleto de badulaques luminosos, calcinhas, além de um figurino bem peculiar. No show, o público se diverte com interpretações de canções assinadas pelos principais representantes da música brega mescladas com canções de grandes intérpretes como Guns'n'Roses, Beatles, Strokes e Michael Jackson.

Esse mashup faz o público vibrar a cada faixa. A banda é formada por Vitor de Moraes (vocal e guitarra), Igor Silveira (teclados), João Paulo Castro (bateria), Fabrício Paçoca (guitarra), Bernardo Mota (baixo) e Fernanda Pinheiro (percussão).

Logo após, até as 4h, a banda Terminal Zero dará sequência com covers de rock, pop, dance, anos 70 e 80, nacional e internacional. 

Empório Árabe, por sua vez, será palco do melhor da música brasileira. A abertura fica por conta de Thiago Lunar, das 22h às 0h. Além de cantor, Thiago também é compositor, multi-instrumentista e produtor musical, e fará interpretações de canções marcantes da Música Popular Brasileira.

Em seguida, DJ GordoGroove passeia pelos mais variados ritmos da black music, da 0h à 2h. 

O encerramento fica por conta da cantora Dhi Ribeiro, de 2h às 4h, com o melhor do samba. Destaque da 6° edição do programa The Voice, exibido pela Rede Globo, a cantora é figura conhecida na capital. De voz marcante e poderosa, traz em suas veias o mais tradicional samba carioca, o samba de roda da Bahia e representa bem a diversidade cultural e musical, típicas da mistura brasiliense.


INGRESSOS

Os ingressos do 4º lote saem a R$ 450 (meia-entrada) e R$ 200 (meia-entrada para crianças de 6 a 10 anos) até 30/12. Menores de cinco anos não pagam. 
A meia-entrada é válida para todos que têm direito ao benefício e também para doadores de 1kg de alimento não perecível ou 1 kg de ração para cachorro ou gato, que serão destinados a instituições beneficentes. 

PONTOS DE VENDA

Os convites podem ser adquiridos em qualquer loja do Grupo Empório Árabe, em Águas Claras e na 215 Sul, em até 6x sem juros no cartão de crédito; e pela internet, nos sites Sympla e Ingresso Rápido - também com opções de parcelamento.

Madrugada Sem Fronteiras - A Virada
31 de dezembro para 1º de janeiro de 2020, 
das 22h às 4h
No Complexo Gastronômico de Águas Claras (Avenida Castanheiras, Lote 1060, Loja 24, Ed. Vila Mall)
Informações: (61) 3436-0063 ou (61) 99239-3049 (WhatsApp).


Pontos de venda:
- Qualquer loja do Grupo Empório Árabe em Águas Claras - Avenida Castanheiras, Lote 1060, Loja 24, Ed. Vila Mall (6x sem juros);
- Empório Árabe e Dolce Far Niente - 215 Sul (6x sem juros);
- Sympla
- Ingresso Rápido

Churrasquinho gourmet na Viande

A Viande é a boutique de carnes de Brasília que consegue reunir toda a nobreza que os amantes de carne mais apreciam, além de um atendimento personalizado. A grande novidade são os churrasquinhos gourmets de blend de carne bovina, kafta, frango com bacon, coração, entre outros. Ele vem acompanhado de uma deliciosa farofa gourmet. E o cliente ainda pode pedir para assar o palmito pupunha na hora.
A casa oferece uma variedade em bovinos, vitelos, suínos, cordeiros, carnes exóticas, lingüiças, aves e frutos do mar. O churrasquinho funciona de quarta a sexta-feira de 17h às 20h.

Serviço:
Viande - Boutique de Carnes
CLS 103 Bloco A loja 16 - Asa Sul
Telefone e Delivery: (61) 3321-1221 / 98369-2060
Instagram e facebook: @viandeboutiquecarnes

Sábado (28/12) é dia de Palco "CHURRASCK’N’ROLL" no Quintal - Clube de Golfe Brasília

Vem aí mais uma edição  do Palco Churrasck´n´Roll!  No último sábado de 2019, dia 28 de dezembro, às 13h  no Quintal e você não pode ficar de fora dessa. O  tradicional encontro gastromusical brasiliense com 16 anos de existência, acontecerá em formato intimista no QUINTAL no Restaurante Oliver (Clube de Golfe). Uma confraternização de final de ano com muito churrasco e rock’n’roll ao vivo. Serão 10 horas de evento, das 13h ‪às 23h‬, com diversas bandas de rock e blues além de DJs nos intervalos, uma superfesta que promete não deixar ninguém parado. Vamos encerrar o ano como muito rock and roll. Estão confirmadas as presenças das bandas:

  • AJ Trio (blues e rock clássico) - 13h30 
  • Alerta Vermelho (Barão Vermelho cover) - 15h 
  • Women in Rock (rock clássico) -17h 
  • Fuzo (pop rock, rock, R&B e outros)- 19h 
DJs Mãozão e Cotonete antes e depois dos shows

Os ingressos (valores de meia-entrada) estão disponíveis exclusivamente pelo site Sympla no link https://www.sympla.com.br/evento__748430 e têm preços de 1° lote a R$ 30 (estudantes ou doadores de 1kg de alimento não perecível). Toda alimentação e bebidas no evento serão vendidas mediante utilização de cartão individual de consumo disponível no local. O churrasco será comandado pela excelente casa de carnes Açougue 61 (403 Sul), que além dos cortes tradicionais terá a opção de cardápio vegetariano. Presença ainda de outros parceiros gastronômicos de peso: Pizzaria Baco, Carpaccio San Gennaro,  drinks Mimo Bar, wine bar Del Maipo e sorveteria Stonia Ice. Além disso o local conta com espaço kids monitorado pela da Hora do Agito e é pet friendly.

Sobre o festival: 

Realizado desde 2003, o Churrasck´n´Roll alia shows de rock e blues à gastronomia em torno do churrasco. Pelo palco do evento já passaram diversos nomes da cena do rock e do blues como Lobão, Plebe Rude, Autoramas, Greg Wilson, Nove Zero Nove, Brazilian Blues Band, Dark Avenger, Detrito Federal, Dona Cislene, Adriah, Alarmes, Escola de Escândalo, Haroldinho Mattos, Kiko Peres, Adriano Faquini, Red Old Snake, Saurios, Totem, Cachorro Cego e Zamaster, o bluesman norte-americano Breezy Rodio, além de vários covers e tributos a grandes nomes da história do rock and roll.

SERVIÇO

Palco CHURRASCK´N´ROLL no QUINTAL
Dia: 28 de dezembro (sábado), das 13h ‪às 23h‬
Local: QUINTAL (Rest. Oliver - Clube de Golfe)
Atrações: AJ Trio, Alerta Vermelho, Women in Rock, Fuzo e Djs Mãozão e Cotonete.
Ingressos (valores de meia-entrada para estudantes ou mediante a doação de 1kg de alimento não perecível):
Primeiro lote: R$ 30
Até 12 anos (acompanhado pelos pais): entrada franca
Classificação indicativa: livre (menores de 18 anos somente acompanhados pelos pais) 

Ponto de venda: site SYMPLA https://www.sympla.com.br/evento__748430

sexta-feira, 20 de dezembro de 2019

Confraternizações de Fim de Ano

A época de festas chegou e, com ela, as inúmeras Confraternizações entre amigos e as de trabalho. Há 25 anos no mercado, a empresária Tânia Aranha, à frente do Chocolat Glacê, elabora receitas exclusivas e está sempre atenta para agradar o gosto do cliente, surpreendendo com novidades no cardápio e foi assim que criou receitas para Confraternizações repletas de delícias para serem saboreadas com a família e os amigos.
O bufê montará mesa com: Salpicão de frango defumado; Mousse de gorgonzola com ervas; Cebolas caramelizadas; Terrine natalina com berinjelas, tomate-seco, abobrinhas e queijo emmental; Presunto caramelado e fatiado ao mel e mascavo; Tostada Caprese; Mini pães de batata recheados com pernil desfiado e cebola caramelada; Queijo coalho maçaricado com tomate grape salpicado e manjericão; Carpaccio de carne ao molho de mostarda, parmesão e alcaparras; Cestas de pães (integral, multigrão, bagueteviena e oliva); Focaccia e grissinis; Profiteroles recheados com requeijão e peru natalino desfiado.
Para os pratos quentes: Chester desossado e recheado com farofa natalina de frutas secas e Rondelle de peito de peru e queijo ao molho branco. As bebidas serão servidas volante e terá suco de abacaxi com hortelã; suco de uva; água mineral com e sem gás e refrigerante normal e zero.
O Chocolat Glacé leva toda a equipe e materiais para o conforto de seu espaço, com duração máxima de até 4 horas. Caso prefira, oferecemos o Petit Chocolat Glacê, no SRTVS Ed. Brasília Design Center, sem custos adicionais. Verifique disponibilidade de data.


·        20 pessoas R$ 88,00 por pessoa
·        30 pessoas R$ 85,00 p/p
·        50 pessoas R$ 78,00 p/p

Chocolat Glacé
Telefone:61. 3226-2901/ 99646-7632
Endereço: SRTVS - Qd. 701 - Conj. D - Bloco C - Ed. Centro Emp. Brasília – Térreo -
Horário de funcionamento: 08h30 às 18h


Extra e Pão de Açúcar trazem opções de encomendas saborosas para as ceias de Natal e de fim de ano

A data mais especial para a celebração dos encontros e das conquistas de mais um ano está chegando. E para que esses momentos sejam inesquecíveis e ainda mais felizes, o Extra e o Pão de Açúcar já estão com as encomendas abertas para as tradicionais e saborosas Ceia de Natal e de Fim de Ano. Com receitas exclusivas e preparadas por um time de especialistas, os pratos são feitos com ingredientes fresquinhos e selecionados, levando à mesa todo o sabor para compartilhar entre os amigos e familiares. 

EXTRA 

Para que os consumidores possam aproveitar cada minuto desta época especial para celebrar em família e entre amigos, a rede está com as encomendas abertas para as tradicionais Ceia de Natal e Ceia de Fim de Ano. São muitas opções de pratos que podem ser encomendados para complementar o cardápio das ceias, ou duas opções de kits completos, que este ano virão embalados em uma bolsa térmica customizada, com tudo prontinho para a festa começar, incluindo até mesmo a sobremesa – basta servir e aproveitar o momento. 

As receitas são produzidas diretamente nas lojas que contam com seções de Rotisserie a partir de ingredientes fresquinhos e selecionados, e oferecem opções saborosas e acessíveis que vão tornar todos os momentos ainda mais especiais. Para o Natal, as encomendas podem ser feitas na Rotisserie e Confeitaria das lojas de todo o país até o meio-dia do dia 22/12. Já para o Ano Novo, o prazo é até 12h do dia 29/12. A expectativa da rede é incrementar em 10% o volume de encomendas na comparação com o mesmo período do ano anterior. 

Além de otimizar o tempo, os clientes também economizam: no Extra, há opções de ceia completa por menos de R$ 100. Nas opções de ceias completas, o Kit Boas Festas, que serve até 4 pessoas, custará para o cliente apenas R$ 87 – o preço é válido ao ativar o desconto de 20% no aplicativo gratuito de fidelidade da rede Clube Extra. O kit tem os pratos inclusos Salpicão de Frango (700g), Arroz Verde com Linguiça (1 kg), 1 Lombo com molho de Maçã e Canela e Farofa de Banana e Abacaxi (500g). Nesta opção, a refeição sai R$ 21,80 por pessoa.  Já o Kit Clássico, que serve até seis pessoas, custará para o cliente apenas R$ 199,20 ao ativar o desconto de 20% no aplicativo Clube Extra, e é composto por 1 Chester com farofa (aprox. 3kg.), Torta de Palmito (530g), Arroz com Passas e Castanha de Caju (1 kg) e Legumes ao Forno (700g). Esta opção ainda traz a novidade que é uma sobremesa de Bolo de Chocolate com Carolinas (1 kg) inclusa. Nesta versão, o preço por pessoa fica R$ 33,20. Ainda, os clientes podem complementar as ceias com outras opções de pratos prontos, como rabanada, maionese, cuscuz, tender, peru assado, pernil e lasanha, escolhendo a quantidade mais adequada para a sua comemoração. 

Confira o cardápio completo:  

Entradas 
Rabanada Bolinho de bacalhau  Cuscuz de sardinha, pimentão ovo de codorna, palmito e ervilha Salada de bacalhau com grão-de-bico Bacalhoada Caponata com Berinjela e Abobrinha Salpicão de pernil Salpicão de frango Maionese de legumes 

Acompanhamentos 
Arroz à Grega (Arroz com cubos de vegetais) Arroz Verde com Linguiça e Pimenta Biquinho (Arroz com espinafre refogado no azeite e toque de alho, guarnecido de linguiça defumada e pimenta biquinho) Arroz com pernil desfiado  e legumes Farofa Rica (Farofa salgada com pimentões, azeitona preta fatiada, cenoura, bacon e linguiça calabresa) Farofa de abacaxi e banana Legumes ao forno Torta de Bacalhau (Massa crocante e recheio cremoso de bacalhau) Torta de Frango (Massa crocante e recheio cremoso de frango) Torta de Palmito (Massa crocante e recheio cremoso de palmito) 

Pratos principais 
Peru Assado Chester com farofa rica (chester assado, sob cama de farofa rica, decorado com louro e cerejas) Tender Califórnia Manta de Pernil à Pururuca Pernil Suíno assado fatiado Pernil Suíno inteiro assado Lombo com molho de maçã e canela Lasanha de três queijos com camarão 

Sobremesas 
Bolo de doce de leite com coco Bolo de festa de chocolate Bolo de brigadeiro de ameixa Bolo festa Bolo Ninho com creme de avelã Bolo de chocolate com carolinas Cuca de banana Rocambole de cenoura com brigadeiro Manjar com frutas vermelhas 

PÃO DE AÇÚCAR 

Além de kits prontos que oferecem toda a praticidade de uma ceia completa, o cliente do Pão de Açúcar também pode selecionar a opção que desejar em um cardápio recheado com entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas, montando a sua ceia da maneira que desejar. As encomendas podem ser realizadas na Rotisserie de cada loja Pão de Açúcar com até 48 horas de antecedência - até as 12h do dia 22 de dezembro para o Natal; e até dia 29 para a virada do ano. Para 2019, o Pão de Açúcar espera crescimento de até dois dígitos em relação ao ano passado, com a venda das ceias prontas. Os pratos poderão ser degustados em lojas selecionadas do Pão Açúcar para que o cliente conheça o sabor de cada opção antes de montar a sua própria ceia, e os produtos parcelados em até 3x sem juros nos cartões de crédito.   

Nas opções de ceias prontas, o consumidor do Pão de Açúcar conta com as opções Boas Festas, Completa e Clássica. A primeira serve de 4 a 6 pessoas e vem com os itens Cestinhas de Siri, Caponata Especial, Lombo com molho de Cebolinha e Alecrim, Bacalhau à Gomes de Sá, Arroz com Alho Poró e Amêndoas Douradas e Farofa de Azeitonas e Linguiça Defumada. O preço médio por pessoa sai R$ 49,83; Já a Completa é composta com os deliciosos pratos Chester com ervas, alho confit e figo fresco, Salpicão de Frango, Arroz de Quinoa Damasco e Passas, Farofa de Banana da Terra e Bacon, Couscous Marroquino com Lentilha e Grão de Bico Tender Califórnia e Molho Crocante de Frutas Secas. O kit serve de seis a oito pessoas por um valor médio de R$ 48,62; O kit Clássico, que serve até dezesseis pessoas, é composto por Bolinho de Bacalhau Português, Peru com Frutas Frescas, Pernil assado ao Alho e Alecrim, Arroz com Alho Poró e Amêndoas Douradas,  Arroz de Quinoa Damasco e Passas, Legumes Rústicos, Salpicão de Frango, Farofa de Azeitonas e Linguiça Defumada e Molho de Cebolinha e Alecrim. Nesta versão, o preço por pessoa fica em torno de R$ 43,68. Os preços são válidos exclusivamente para clientes Pão de Açúcar Mais, que pode ser baixado gratuitamente nas lojas de aplicativos Apple Store ou Google Play. 

Confira o cardápio completo e ou acesse a revista digitalizada com todas as opções: 
Entradas:  
Pão italiano Caponata especial Bolinho de bacalhau português Cuscuz de camarão Azeitona preta com caroço Salada de grão-de-bico com bacalhau ao limão Tábua de queijos com pedaços e fatias Cuscuz marroquino com lentilha e grão de bico Azeitona preta portuguesa Azeitona verde sem caroço ou recheada Cestinha de siri Azeitona preta azapa 

Acompanhamentos: 
Farofa com azeitonas e linguiça defumada Tortelone de muçarela de búfala com manjericão e molho cassé Arroz com quinoa, damasco e passas Salpicão de frango Lasanha de salmão com espinafre Arroz com alho-poró e amêndoas douradas Farofa de banana-da-terra com bacon Legumes rústicos 

Molhos: 
Chutney de manga e maçã Molho de cebolinha e alecrim Molho crocante de frutas frescas Molho de brie com damasco 

Prato Principais: 
Pernil assado ao alho e alecrim Peru com frutas frescas Tender califórnia Chester com ervas, alho confit e figo fresco Lombo com molho de cebolinha e alecrim Bacalhau à Gomes de Sá Bacalhau em notas Roast beef com molho de alcatra com molho de mostarda em grãos Manta de pernil à pururuca Pernil ao alho e alecrim fatiado 

Panetones: 
Panetone de Red Velvet 700g Panetone Grãos com Frutas Secas e Granola 500g Panetone Brigadeiro 700g Panetone Meio Amargo 700g 

Bolos:  
Cheese Cake Red Velvet com Frutas Vermelhas Bolo Brigadeiro de Amêndoa e Ninho Bolo Baba de Moça com Frutas Seca Bolo Chocolate com Carolinas Bolo trufado de Maracujá Manjar com calda de Ameixa 

Ceias: 
Ceia Boas Festas (4 a 6 pessoas) Ceia Completa (6 a 8 pessoas) Ceia Clássica (14 a 16 pessoas) 

Novidades nos panetones 

Além de todas as delícias do cardápio de fim de ano, o Extra e o Pão de Açúcar lançaram sabores de panetones para complementar as opções de sobremesa, com novas e deliciosas receitas de fabricação própria. 

Nas lojas do Extra, dois sabores chegam para deixar as ceias de fim de ano ainda mais gostosas: Panetone de Creme de Avelã com Carolinas e Ninho, por R$ 23,30 a unidade com 650g, e Meio Amargo, que custa R$ 23,30 a unidade com 700g. Complementam a variedade de panetones as opções de Gotas de Chocolate e Frutas Cristalizadas que custam R$ 6,99 a unidade de 500g e R$ 3,95 a unidade de 250g; Brigadeiro por R$ 14,30 a unidade de 700g, e Nozes Trufado que custa R$ 23,30 a unidade com 650g. Já entre as demais sobremesas, a variedade de produtos também faz os clientes sentirem o cheirinho bom que vem do forno. Bolos fresquinhos nos sabores Brigadeiro de Ameixa (R$ 40,49/kg), Ninho Com Creme de Avelã (R$ 40,49/kg), e Bolo Chocolate com Carolina, por R$ 40,49/kg), que são os queridinhos. Outras opções de sobremesa são o Rocambole de Cenoura com Brigadeiro (R$ 26,90/kg), Manjar com Frutas Vermelhas (R$ 40,49/kg), Bolo Doce de Leite com Coco (R$ 40,49/kg) e Cuca de Banana (quilo por R$ 17,90). Todos os preços são válidos para clientes Clube Extra. 

No Pão de Açúcar, os clientes poderão saborear: Panetone de Red Velvet, uma releitura do célebre bolo de massa avermelhada, por R$ 26,90 a unidade de 500g, Grãos com Frutas Secas e Granola, que custa R$ 26,89 a unidade de 500 g; Brigadeiro, por R$ 26,89 a unidade de 700g; Panetone Meio Amargo, por R$ 26,90 a unidade de 700g; e Panetone Ruby, feito com o famoso chocolate naturalmente rosa, por R$ 39,90 a unidade com 700g em lojas selecionadas da rede. E as delícias não ficam restritas às que têm clima natalino. Os clientes também encontram sobremesas de dar água na boca produzidas na Padaria das lojas, como bolos e tortas, ideais para complementar um almoço ou jantar especial com amigos e familiares. O Pão de Açúcar traz receitas deliciosas como Cheese Cake Red Velvet com Frutas Vermelhas (R$ 35,89/kg), Bolo Brigadeiro de Amêndoa e Ninho (R$ 46,69/kg), Bolo Baba de Moça com Frutas Secas (R$ 62,99/kg), Bolo Chocolate com Carolina (R$ 62,99/), Bolo trufado de Maracujá (R$ 62,99/kg) e Manjar com calda de Ameixa (quilo por R$ 25,99). Todos os preços também são válidos para clientes Pão de Açúcar Mais.