Três deliciosas novidades inclusas no menu fixo do Outback

O Outback tem novidade no mês de julho e as unidades de todo o Brasil, passam a contar com mais pratos em seu menu fixo que vão deixar os fãs da marca com água na boca.  Uma das opções é o delicioso Steak Au Gratin (R$ 59,90), suculentas fatias de filet mignon e cogumelos frescos salteados envolvidos por um delicioso molho gorgonzola, finalizados com o tradicional purê de batatas da casa e mix de queijos gratinados, tudo com o autêntico sabor Outback.  Até então, esse prato fazia parte do Lunch Menu, cardápio exclusivo, mas o sucesso foi tão grande que agora ele fica de vez no cardápio do restaurante.

O Outback celebra ainda duas delícias que também passam a figurar no menu regular da marca: o Grilled Peppered Strip (R$ 64,90), um delicioso steak grelhado, temperado com pimentas pretas moídas e servido com molho Cabernet Merlot e o retorno do Chicken Fingers Jumbo (R$ 50,50), pedaços de frango empanados acompanhados do saboroso molho honey mustard, excelente opção que harmoniza com a cerveja Outback Colorado.

“Essas são opções deliciosas que despertavam muita paixão nos nossos clientes durante o almoço. Então, oferecê-las em todos os horários é mais uma forma de nos conectarmos ainda mais com as pessoas. No caso do Chicken Fingers Jumbo, houve um forte movimento nas redes sociais para que o prato voltasse ao nosso menu e a gente atendeu aos pedidos”, comenta Renata Lamarco, diretora de Marketing do Outback Brasil. Os três pratos passam a integrar o cardápio fixo da marca e podem ser encontrados em todos os 99 restaurantes Outback do Brasil.

Sobre o Outback Steakhouse

O Outback Steakhouse possui 99 restaurantes no Brasil e está presente em 39 cidades, 15 estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 22 países nasAméricas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que conta com outras marcas no país, como Abbraccio Cucina Italiana e Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar.

Outback Steakhouse 

Investimento: Steak Au Gratin (R$ 59,90) 

                           Grilled Peppered Strip (R$ 64,90)

                           Chicken Fingers Jumbo (R$ 50,50)

Dalí Cozinha Peruana passa a funcionar para jantar com novidades

A partir do dia 1º de agosto, o Dalí Cozinha Peruana, localizado no Brasil 21 Convention Suites (bloco B), inaugura oficialmente, funcionando também para jantar, com novidades exclusivas. 

Após dois meses em soft opening, a casa agora investiu em um bar especializado em Pisco Peruano, além de uma carta com

drinques exclusivos, desenvolvidos pelo consultor de bebidas, o peruano Miguel Angel Murillo. Segundo Miguel, para a elaboração das bebidas, foram utilizados os insumos locais e as frutas brasileiras, como a acerola e o caju.

Para arrematar, a outra grande novidade é o lançamento do Menu 

Degustação (R$120 sem harmonização e R$180 com harmonização). A casa ainda conta com

dois menus executivos, que mudam de 15 em 15 dias, e um cardápio à la carte, elaborado pelo chef do Dalí Miguel Ojeda, com destaques como o Lomo al rocoto

con arroz cremoso de champiñones (R$68), o Seco de cabrito con papas al chimichurri (R$72) e o Aji de Gallina con papas andinas

(R$52).

Entre as novidades do bar, Miguel destaca o clássico Pisco Sour de limão, a Pasión Brasileña (cocktail de maracujá) e o Cafecito de Pisco, ideal para acompanhar sobremesas.

Serviço:

Novidades Dalí Cozinha Peruana

Local: Brasil 21 Convention Suites – bloco B

Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h

Telefone: (61) 3218-7946

Bla’s comemora Dia Internacional da Cerveja com promoção

Sextou?! Sim e em grande estilo. No próximo dia 2 de agosto, é celebrado o dia de uma das bebidas mais amadas pelos brasileiros, a cerveja. A data foi criada em 2008 nos Estados Unidos e nasceu com objetivo de reunir a galera, homenagear as pessoas que fazem e servem cerveja e também unir mundialmente os cervejeiros de plantão em diferentes países. Para a data, o Bla’s (CLN 406) preparou uma superpromoção para os clientes comemorarem em grande estilo. 

No dia, na compra de um balde de cerveja com quatro unidades, a quinta sai como cortesia. Entre as opções que a casa oferece, estão Eisenbahn especial (R$12,90), Hoegardeen (R$12,90), Baden Baden (R$ 24,90) e Teresópolis (R$ 24,90). Além das clássicas, Heineken e Stella Artois (600ml - R$16,90). A promoção é válida para o mesmo rótulo.

O chef Gabriel Blas também aposta em petiscos para harmonizar com a iguaria de cevada. Destaque para filezinho ao molho da casa flambado no conhaque e brioche (R$49) e linguicinha de porco com batatas rústicas (R$29). E para agitar a noite, às 19h30, quem fica responsável pela música é o cantor Rogério Coelho. Em seu setlist o melhor do pop rock. 

Cozinha criativa 

De ambiente agradável e charmoso, o restaurante é uma cozinha criativa, inspirada no que há de melhor na culinária contemporânea mundial. A ideia da casa é oferecer alta gastronomia a preços justos e sempre propiciar aos comensais novas experiências de sabores. A cozinha é comandada pelo criativo chef Gabriel Bla’s, que com sua mente inventiva, procura levar aos clientes o melhor das possibilidades e combinações gastronômicas.

Bla´s Dia Internacional da Cerveja 

Endereço:CLN 406 Bloco D Loja 38

Telefone: (61) 3879-3430

Couvert: R$ 9,00

Horário de funcionamento: Sexta a partir das 19h 

Siga: facebook.com/blas406 e instagram.com/blas406

Dolce Far Niente promove Festival para comemorar o Dia Nacional da Lasanha

Em comemoração ao Dia Nacional da Lasanha, restaurante italiano oferece jantar com uma sequência de três sabores do prato, à vontade, e uma lasanha doce como sobremesa, a R$ 54,90 por pessoa

Que tal comemorar o Dia Nacional da Lasanha (29/7) saboreando uma bem suculenta? E se forem três bem deliciosas para você repetir quantas vezes quiser e com uma releitura doce para sobremesa? Melhor ainda, hein? Afinal, em casa italiana a fartura é regra número um. Por isso, para celebrar, a Dolce Far Niente, comandada pela chef Lídia Nasser, preparou um Festival, que será oferecido somente na unidade de Águas Claras, nesta segunda-feira (29/7). O menu conta com uma sequência de três sabores do prato, à vontade, e uma lasanha doce ao final, a R$ 54,90 por pessoa, no jantar.

O chef Fabio Neres, responsável pela cozinha casa, caprichou no cardápio, que leva massas artesanais e frescas. Abre a sequência, uma receita clássica, ao molho bolonhesa e béchamel, presunto, muçarela e parmesão. Em seguida, uma opção mais colorida, a Lasanha Mediterrânea, com massa de espinafre, recheada com tomate-cereja, azeitonas pretas, aspargos, manjericão, alho-poró, molho pomodoro, muçarela e parmesão. Completa o trio de delícias, a lasanha de berinjela com tomate seco, muçarela de búfala e parmesão.

Ao final, uma lasanha doce, receita exclusiva da Dolce Far Niente, feita com camadas de chocolate branco e meio amargo com castanhas de caju, muçarela e um leve toque de parmesão.

Festival da Lasanha – Dolce Far Niente

Em 29 de julho (segunda-feira), no jantar, 18h à 0h, na unidade de Águas Claras (Avenida Castanheiras 1060, Loja 16 a 19). Uma sequência de três sabores de lasanha, à vontade, e uma lasanha doce de sobremesa ao final. Valor: R$ 54,90 por pessoa. Informações e reservas: (61) 3254-2263

CHURRASCO E FEIJOADA: A CHURRASCARIA FOGO CAMPEIRO PROVA QUE ESSA MISTURA TEM SABOR

 Para quem acha que churrascaria é só para quem gosta de carnes, a Fogo Campeiro está aí para mostrar que veio para fazer a diferença. Recém-chegada em Brasília, a churrascaria, que já é destaque com o tradicional churrasco gaúcho, com carnes nobres e cortes especiais, lança mais uma novidade. Agora, o cardápio inclui também a tradicional feijoada, para deixar o Buffet ainda mais saboroso, aos sábados a partir das 11h30.

Aos sábados o rodízio sai por apenas R$64,90 no almoço e no jantar. A feijoada está inclusa e já pode ser apreciada a partir do próximo sábado 20/07. O Buffet conta ainda com pratos quentes, saladas, sushis e sashimis, massas, variedades de frutos do mar, e o destaque para o churrasco, com os mais variados tipos e cortes de carnes, e agora, com o sabor da tradicional feijoada. "a proposta é atender e  agradar a todos os gostos e preferências quando o assunto é comer bem", explica Marcos Meyer, um dos sócios da casa..

Com cinco unidades, a rede de churrascarias Fogo Campeiro já é bem conhecida no Nordeste, e está presente em Teresina, Fortaleza e Juazeiro do Norte. "O desafio aqui em Brasília é mostrar que os mais de 40 anos de experiência em gastronomia possibilitaram o aprimoramento, tanto na cozinha gaúcha, quanto na nordestina, fazendo da junção desses sabores, o diferencial da Fogo Campeiro", afirma Luiz Vargas.

Para deixar o ambiente ainda mais agradável, a casa conta com o charme do som do piano, tornando-se ao mesmo tempo descontraído e sofisticado,  propício para reuniões de negócios, familiares ou aquela comemoração com os amigos. E para garantir mais conforto e tranquilidade, oferece ainda serviço de manobrista, espaço kids, que está recebendo brinquedos modernos e uma reformulação na área, para agradar ainda mais a criançada.

As reservas podem ser realizadas com antecedência pelo telefone (61) 3399-2800, e as novidades e programações podem ser acompanhadas através das redes sociais.  

Serviço – Buffet de feijoada da Churrascaria Fogo Campeiro

Quando: Sábados, a partir de 11h30

Onde: ADE s/n Lt 48 em Águas Claras, Brasília

Investimento: R$64,90 (almoço) e R$54,90 (jantar) por pessoa
Mais informações: 61 3399-2800

Programação:www.facebook.com/fogocampeiro
e @fogocampeirobrasilia

Bla´s oferece menu especial para a 21ª edição do Brasília Restaurant Week

Com tema culinária mediterrânea, o chef Gabriel Blas aposta em receitas exclusivas e criativas

   Em comemoração a primeira década, o Restaurant Week, um dos maiores e mais importantes festivais gastronômicos do mundo, já tem data marcada. E quem tem lugar cativo no evento é o restaurante Bla’s (406 norte). A partir do dia 26 de julho, os fãs das receitas do chef Gabriel Blas poderão saborear um menu em três etapas (prato, entrada e sobremesa) feito especialmente para a semana a um valor fixo de R$ 55 no almoço e R$ 8 no jantar.

Inspirado no tema desta edição, que é “Culinária Mediterrânea”, o chef criativo aposta em iguarias com com ingredientes selecionados, pensados para agradar todos os paladares, até os mais exigentes.  “É um festival muito especial para nós. Um evento que une boa gastronomia a um valor acessível, assim é uma ótima oportunidade para quem ainda não conhece nossa casa, vir saborear nosso tempero. E, nesta edição, os pratos foram pensados com muito carinho e seguem ótimas referências do tema sugerido”, afirma o chef 

Veja o menu: 

Almoço 

Entrada: Salada da casa (mix de alface, tomatinhos, frutas e chimichurri) OU Tartar de pescada amarela com tabasco e crocante de tapioca

Prato Principal: Costela suína ao molho tonkatsu com mix de batatas e crumble de pururuca OU Filé mignon ao molho rôti com rapadura acompanhado de baião de dois cremoso

Sobremesa: Sorbet de cupuaçu e gengibre , sunomono de melão, granola e calda de coco OU Mousse de chocolate amargo ,suspiro de tabasco , calda de tangerina e tuile de laranja.

Jantar

Entrada: Mini picadinho de filé com farofinha OU Creme de abóbora, queijo e gengibre

Prato Principal:Pescada amarela com tomate confit, batatinhas ao forno, salada cítrica e maionese de tucupi OU Magret de pato ao molho de tangerina musseline de mandioca e cenouras na manteiga

Sobremesa:Harumaki de maçã, ganache de matcha e creme de cardamomo OU Panna cotta de gorgonzola com crumble de pimenta rosa , mel e espuma de vinho do porto

Bla´s

Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38

Telefone: (61) 3879-3430

Menu Restaurant Week Plus: almoço R$ 55 e jantar R$ 68

Horário de funcionamento: Terça a Sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h30 e Domingo, das 12h às 16h.

Siga: facebook.com/blas406 e instagram.com/blas406 

Picanha, Cheddar e Bacon no novo sanduíche do McDonald´s

A partir de hoje (2), o McDonald’s apresenta o Picanha Cheddar Bacon. O novo sanduíche, que vem em tamanho generoso, traz o hambúrguer com o corte mais nobre e suculento do Brasil, acompanhado de muito cheddar e muito bacon. Para deixar o lançamento ainda melhor, a Batata Rústica Cheddar Bacon volta ao cardápio. “A picanha é sinônimo de carne de qualidade no Brasil. E não podíamos deixar de fora do nosso cardápio algo que é consenso no paladar do brasileiro. E, dessa vez, apostamos em uma das combinações mais poderosas e amadas pelos nossos consumidores: Cheddar e Bacon”, explica João Branco, Chief Marketing Officer do McDonald´s. O McPicanha, sucesso da linha Signature, permanece no cardápio. Disponíveis nos cerca de 970 restaurantes do Brasil por tempo limitado, o Picanha Cheddar Bacon pode ser comprado a partir de R$ 29,90 e a Batata Rústica Cheddar Bacon como acompanhamento a partir de R$ 8,90. O novo sanduíche tem uma composição irresistível: pão mix de gergelim, um delicioso hambúrguer Picanha de 140gr, o famoso Cheddar McMelt mais uma fatia de queijo Cheddar, Bacon e, para trazer ainda mais crocância, a Cebola Crispy complementa o produto. Sobre a Arcos Dorados A Arcos Dorados é a maior franquia McDonald’s do mundo, tanto em vendas totais do sistema como em número de restaurantes. A Companhia é a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe, com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios, incluindo Argentina, Aruba, Brasil, Chile, Colômbia, Costa Rica, Curaçao, Equador, Guiana Francesa, Guadalupe, Martinica, México, Panamá, Peru, Porto Rico, St. Croix, St. Thomas, Trinidad & Tobago, Uruguai e Venezuela. A Companhia opera ou franqueia mais de 2.200 restaurantes McDonald’s com mais de 90.000 funcionários e é reconhecida como uma das melhores empresas para se trabalhar no América Latina. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO).  Para saber mais sobre a Companhia visite a seção de Investidores de nosso site: www.arcosdorados.com/ir.