terça-feira, 8 de dezembro de 2020

Padoca Filosófica lança cestas artesanais para o fim do ano

São cinco opções que trazem combinações com a essência da casa: artes e boa comida

Padoca Filosófica, que recentemente abriu suas portas na região de Pinheiros para unir gastronomia e diferentes artes, traz para o público uma possibilidade de acalento fora do espaço. Para aproximar quem está longe ou só se fazer lembrar quem está por perto, a casa oferece cestas para presentear neste final de ano, em cinco versões, com itens podem variar conforme a sazonalidade. Com toques singulares e recheados de boas histórias, os kits podem ser encomendados, e personalizados, na loja ou pelo próprio whats app da casa, com no mínimo 48 horas de antecedência.

 


As cestas

O Ovo – R$ 50

A cesta contém os chamados ‘brigadeiros filosóficos’, produzidos artesanalmente com chocolate Callebaut 100% cacau, em potinhos de vidro sustentável acoplados numa caixinha de ovos de papel reciclado e embalados em tecido de algodão. O kit é finalizado com uma tag feita à mão, com uma citação de Clarice Lispector.

 

O Ovo e a Galinha – R$115

Essa cesta traz o mesmo conteúdo da ‘Ovo’, além do livro Felicidade Clandestina, de Clarice Lispector.

 

A Terceira Margem do Rio – R$295

Nesta, a cesta chega com tábua de demolição de Peroba Rosa, um pão de fermentação natural, feito com um blend de farinhas francesas, um Basílico Pesto Serrano, elaborado com três variedades de manjericão da serra, parmesão maturado e pecorino do Sul da Itália, um azeite negro feito com azeitonas espanholas oxidadas, um vinho branco Gewuzrtraminer Luiz Argenta, de vinícola brasileira.  O kit é finalizado com uma tag feita a mão com uma citação de Guimarães Rosa e com o livro Primeiras Histórias, do mesmo autor.

 

Frida Kahlo – R$380

Esse kit traz um pão de cacau, feito com um blend de farinhas francesas acrescido de cacau, uma Plaglia rústica, elaborada artesanalmente com oleaginosas de pequenos produtores brasileiros, ‘brigadeiros filosóficos’, produzidos artesanalmente com chocolate Callebaut 100% cacau, em potinhos de vidro sustentável acoplados numa caixinha de ovos de papel reciclado, um bolo ‘A Fantástica Fábrica de Chocolate’, de chocolate e calda de chocolate, um suco de uva Casa Madeira e toalhinhas gourmet confeccionadas em tecido 100% algodão. O kit é finalizado com uma tag feita à mão com uma citação de Frida Kahlo e com o livro ‘Frida Kahlo Antiprincesas’, um lápis de olho, e uma boneca da artista mexicana em uma cesta de taboa, produzida no Espírito Santo por mulheres artesãs.

 

Cesta filosófica – R$435

Para quem quer presentear com a mais completa das cestas, essa traz um pão de fermentação natural, feito com um blend de farinhas francesas, um Basílico Pesto Serrano, elaborado com três variedades de manjericão da serra, parmesão maturado e pecorino do Sul da Itália, um azeite negro feito com azeitonas espanholas oxidadas, um vinho branco Sauvignon Blanc Luiz Argenta, de vinícola brasileira, uma Paglia rústica, elaborada artesanalmente com oleaginosas de pequenos produtores brasileiros, ‘brigadeiros filosóficos’, um salame Sopressata Frigor Cinque, um bolo ‘Fale com Ela’, de coco com recheio de abacaxi e creme inglês.  O kit é finalizado com uma tag feita à mão com citações filosóficas e com o livro ‘Puxa Conversa Filosófica’ em uma cesta de taboa, produzida no Espírito Santo por mulheres artesãs.

 

Sobre a Padoca Filosófica

Um espaço que convida a pensar, sonhar, comer e amar. É assim que a Padoca Filosófica se define, com sua massa de fermentação natural que, assim como a filosofia, exige tempo e demanda paciência, e cujo cardápio se rende às leis da natureza, respeitando a sazonalidade dos insumos e se traduz em uma verdadeira curadoria cultural. Já em funcionamento, abre ao público entre terças e quintas, das 9h às 19h, sextas, das 9h às 22h e, aos finais de semana, das 8h às 22h.

Localizada na entrada de uma antiga vila na Rua Ferreira de Araújo, em Pinheiros, a novidade foi criada por Paulo Abbud e sua esposa Cláudia Belintani Abbud – que também são os proprietários do consagrado árabe Farabbud -, em parceria com o empresário Rodrigo Danezi. Possui 38 lugares divididos em dois ambientes, entre uma varanda a céu aberto e um arejado salão com o balcão de pedidas. O cardápio foi pensado para atender a quatro diferentes momentos, café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar.

 

 

Serviço Padoca Filosófica
Endereço:
 Rua Ferreira de Araújo, 320 - Pinheiros

Telefone: (11) 4305-0320

Capacidade: 38 lugares

Horário de Funcionamento:

- Terça a Domingo: das 08h às 22h

Formas de pagamento: Visa, Master, Alelo, Elo, Amex, Diners, Sodexo

Facebook: /padocafilosoficaoficial

Instagram: @padocafilosofica

Site: www.padocafilosofica.com.br

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