Madero do Pátio Brasil está aceitando reservas

Com a chegada do fim de ano, clientes poderão marcar suas confraternizações e com antecedência, deixando horário reservado no almoço ou jantar

Brasília, 8 de dezembro de 2016 – Atendendo a pedidos, o Madero do Pátio Brasil agora está aceitando reservas. Clientes que quiserem reunir a família ou amigos para aniversários, encontros ou confraternizações de fim de ano poderão garantir uma mesa no restaurante com antecedência, o que antes não era possível.

As reservas podem ser feitas pelo telefone do restaurante no Pátio Brasil, o (61) 3041-7005, e estão abertas para grupos de até 50 pessoas, de sábado a quinta (apenas na sexta elas não serão permitidas), inclusive no horário de happy hour, das 18h às 20h, em que há pratos e bebidas com preços especiais. Caipirinhas, drinks e chopes são servidos em dobro e a carta de vinhos tem redução de 20% do valor. Já pratos como as famosas coxinhas, o Choripan e o carro chefe da casa, o Cheeseburger Madero, chegam a descontos de até 40%.

Diferenciais – Além da comodidade da reserva, o Madero tem a vantagem de não cobrar taxa de rolha. Outro ponto positivo da rede é a opção de vale presente nos valores de R$ 50, 70, 100 e 150, para quem quiser surpreender o amigo secreto ou inovar neste Natal. E tem mais uma facilidade: a conta vem separada por posição/cliente e evita dor de cabeça na hora da divisão. 

O restaurante Madero, conhecido por ter o “melhor cheeseburger do mundo”, tem como premissa a fabricação própria de quase todos os produtos com rígido controle de qualidade. O cardápio, assinado pelo premiado chef Junior Durski, reúne as tradicionais opções de carnes, sanduíches gourmets, massas, entradas, saladas e sobremesas especiais.

Sobre o Madero

Em 2005, o chef Junior Durski inaugurou o primeiro restaurante Madero, no centro histórico de Curitiba, com a premissa de oferecer uma comida saudável e gostosa, além de um atendimento de qualidade num ambiente diferenciado. Hoje, além dos 2 restaurantes do Distrito Federal, há mais de 80 espalhados em diversas cidades do país, nos estados de Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Goiás, Bahia, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Espírito Santo e Minas Gerais, além de uma unidade em Miami, nos Estados Unidos.

Serviço

MADERO STEAK HOUSE - PÁTIO BRASIL

Endereço: Pátio Brasil Shopping - SCS, Quadra 7, Bloco A, Asa Sul, Brasília

Funcionamento: segunda a sexta, 11h30 às 15h e das 18h às 23h. Sábado, domingo e feriado, das 12h às 22h.

Happy Hour: segunda a sexta, das 18h às 20h.

Telefone: (61) 3041-7005

Gastronomia solidária

Jantar italiano vai ajudar vítimas do terremoto de Amatrice

Oito chefs de origem italiana, que atuam na cidade, se uniram com um objetivo: ajudar as vítimas de Amatrice. A cidade sofreu um terremoto e ainda tem muita gente desabrigada. Por isso, no dia 7 de dezembro, acontecerá a festa La Bella Itália, com comidas, bebidas e músicas típicas do país da bota. Toda a renda arrecadada com a venda de convites será revertida para a cidade de Amatrice.

Amatrice deu fama mundial à "pasta à amatriciana". A receita do spaghetti all’amatriciana virou símbolo de ações solidárias para arrecadar verba para os desabrigados e familiares das vítimas. Restaurantes italianos do mundo inteiro fizeram ações para arrecadar fundo e Brasília não poderia ficar de fora. 

Os chefs Michele Casalino (Il Basilico), Gustavo Blasetti (Il Basilico), Francesco Bravin (Vittoria D’Italia), Ville Della Penna (Piccolo Emporium), Alessandro Benedetti (Hostaria dei Sapori), Alessandro Cossu (Il Pandrino), Giuseppe Modaferri (Hostaria dei Sapori) e Milton Figueroa (Cinque Terre) serão os responsáveis pelo jantar da festa. 

No menu, antepastos, como crostini de berinjela, frios, saladas, autêntica muçarela italiana entre outros aperitivos serão acompanhados de espumantes e dos drinks Apperol e Apperol Spritz. Como prato principal, claro, spaghetti all’amatriciana acompanhado por vinho. Para encerrar, cannolli, panna cotta e tiramisù, as mais tradicionais sobremesas italianas e café Illy. Além das comidas típicas, terá música italiana ao vivo, exposição de carros e motos e apresentação de dança.

O jantar será dia 7 de dezembro, no Iate Clube e conta com o apoio da embaixada da Itália. Os ingressos já estão à venda em todas as casas participantes e custam R$ 150,00 por pessoa com direito ao jantar e às bebidas. 

Para saber um pouco mais:

O prato ícone da cozinha italiana é tão ligado à cultura local que na entrada da cidade uma placa avisa os visitantes: “Amatrice, città degli spaghetti all’amatriciana” (Amatrice, a cidade do spaghetti all’amatriciana).

Bella Itália

Data: 7 de dezembro

Hora: 20h

Local: Iate Clube

Informações: (61) 99380 2161 e 3797 9601 

É Tempo de Confraternizar

Pacote especial para as confraternizações de fim de ano nas pizzarias Fratello Uno

O final do ano chegou e, com ele, as confraternizações: amigo oculto, aquele encontro com os amigos, com os colegas de trabalho e até com a família. E que tal celebrar saboreando várias redondas?

As pizzarias Fratello Uno (103 sul e 109 norte) estão com um pacote super especial, o “rodízio” de pizzas selecionadas. Funciona assim: é necessário fazer uma reserva prévia de no mínimo 30 pessoas. O grupo pode escolher oito sabores, do cardápio à la carte, sendo quatro opções de Pizzas Tradicionais e mais quatro das Especiais “Do Chef”, que serão servidas à vontade. Para quem é intolerante à lactose, é possível trocar a muçarela tradicional pela sem lactose, é só solicitar na hora do pedido. 

O pacote custa R$ 72, por pessoa. Além das pizzas estão inclusas as bebidas não alcoólicas (água, refrigerante e suco). Na unidade da Asa Sul as confraternizações acontecem no mezanino, onde cabem até 50 pessoas. Já na Asa Norte, o local destinado ao evento é a varanda, que comporta até 40 pessoas. As reservas podem ser feitas para qualquer dia da semana. Reserve já o seu lugar!!

SERVIÇO:

Fratello Uno Pizzaria

Endereço: 103 sul - Bloco A- loja 36

Telefone: (61) 3321-3213

Endereço: 109 norte- Bloco D- loja 19

Telefone: (61) 3447-3360

Horário de funcionamento: Todos os dias, das 18h30 às 0h30.

Delivery para Asa Sul, Lago Sul e Sudoeste: 3225-0031

Delivery para Asa Norte, Lago Norte e Noroeste: 3447-8989

Cursos Natalinos Kaza Chique

Natal é época de reunir a família, comemorar e fazer deliciosos preparos na cozinha. Por isso, a Kaza Chique lança novos  cursos, com temas natalinos especiais para você!

A primeira aula será dada no dia 02 de dezembro, de 14h30 às 17h30, pelo chef Igor Janiques e terá como tema Bacalhau da Virada, para incrementar e dar um toque sofisticado ao réveillon. Tem o seguinte conteúdo: conheça o bacalhau, técnicas para dessalgar e um cardápio delicioso que inclui uma salada contemporânea de bacalhau (seleção de folhas verdes, queijo parmesão, pimentas da Espanha, feijão branco, croutons de pão preto e lascas de bacalhau) e lombo de bacalhau bardeado de bacon, creme de couve flor e arroz com jambu. O investimento é de R$240 em até 4x de R$60. A aula também acontece no dia 16 de dezembro de 19h30 às 22h30 com o chef Sérgio Raffaelli.

No dia 08 de dezembro a chef Mara Alcamim vai tomar conta da Kaza Chique numa aula de tirar o fôlego - Especial de Ano Novo by Mara Alcamim com um cardápio novo e sensacional. Os participantes ficarão sob o comando da chef de 19h30 às 22h30, por apenas R$420 em até 6x de R$70. Mara é dona do restaurante Universal Diner, que em 2008, foi considerado o melhor restaurante de Brasília pela revista Veja. É imperdível!

Se você quer economizar nesse fim de ano, o curso de Ceia de Natal econômica pode ser uma ótima opção, com receitas baratas e cheias de sabor. Aprenda a fazer frango recheado com farofa de linguiça de pernil e sálvia, batata rústicas com ervas, salpicão natalino e arroz com passas e castanha de caju. Acontece no dia 06 de dezembro, de 19h30 às 22h30. O investimento é de R$130 em até 2x de R$65.

Para quem é fã da confeitaria, acontece no dia 15 de dezembro (quinta), da 14h30 às 17h30, o curso de Cupcakes para o Natal com o chef Fabien Helleu. Serão ensinados três tipos de cupcakes: de laranja e caramelo de nozes, de rabanada e de salmão defumado. O investimento é de R$160 em até 3x de R$53,33.

Outra alternativa é o curso Cupcakes Gourmets Natalinos, com o chef Juliano Lessa, que acontece no dia 05 de dezembro de 14h às 17h. Os participantes aprenderão a fazer o cupcake árvore de natal de chantininho (massa de chocolate com recheio de trufa e cobertura de chantininho), o cupcake papai noel 2D (massa de laranja com ganache branca e cobertura de pasta americana) e o cupcake de nozes e ameixas. Investimento de R$160 em até 3X de R$53,33.

Em todos os cursos os participantes recebem degustação, apostila e certificação. Faça para a sua família, em eventos de fim de ano e também para encomendas e fature um extra!

Kaza Chique Cursos e Showroom

SCLN 102, Bloco D, Lojas 18/34 

(61) 3032 8002 – 98410 8004

Ceias de natal prometem festas de final de ano saborosas!

A época de festas chegou e uma das coisas que mais enchem os olhos são as ceias de natal e as de réveillon. Há 22 anos no mercado, a empresária Tânia Aranha, à frente do Chocolat Glacê, elabora receitas exclusivas e está sempre atenta para agradar o gosto do cliente, surpreendendo com novidades no cardápio e foi assim que criou receitas natalinas repletas de delícias para serem saboreadas com a família e os amigos.

As carnes, como chester e peru, são marinadas por 3 dias e passam 11 horas de cozimento, para ter um sabor inigualável e que desmancha na boca. As guarnições e sobremesas são feitas com ingredientes de primeira qualidade, deixando todos os pratos deliciosos e bem práticos, pois são entregues a ponto de servir.

Tânia Aranha criou ceias para todos os gostos e bolsos, de acordo com a quantidade de pessoas da família, seja até mesmo pra 2 ou 4 integrantes, mas também desenvolveu algumas ceias que servem de 15 a 17 pessoas, que são a Brasileira e a Sofisticada.

E para aqueles que estão com o orçamento apertado nesse ano de crise, a empresária criou uma Ceia Promocional, que tem o arroz a grega, chester assado, pernil assado com suco de laranja e cebolas carameladas, purê de mandioca, rondeli de ricota, espinafre ao molho branco e farofa de cenoura e milho, por R$ 34,00 (por pessoa). "O Natal é uma data importante e qualquer pessoa pode ceiar com a família tendo um jantar em grande estilo a um preço baixo", ressalta.

· Ceia Brasileira: Salpicão de frango defumado, arroz com passas claras e escuras, lombo suíno em crosta de ervas ao molho ferrugem, peru assado ladeado com castanhas portuguesas, batatinhas douradas, cebolas glaceadas e farofa de frutas secas, purê de maça, farofa cream cracker, ravióli de queijo ao molho de shitake e, de sobremesas, cheesecake de frutas vermelhas, rabanadas e tronco natalino. Valor: R$ 64,00 por pessoa

· Ceia Sofisticada: Arroz com amêndoas na manteiga, salada natalina com bacalhau, grão de bico e frutas secas, terrine se salmão com vinagrete de manga, alcaparras e erva doce, peru inteiro assado, recheado com cuscuz marroquino, decorado com frutas ao molho de vinho do porto, tender ao molho de mostarda e mel, mousseline de batata baroa, farofa noite feliz (uvas passas, ameixa e milho verde), ravióli de brie e damasco ao molho branco e, de sobremesa, zucotto, rabanadas recheadas com doce de leite e quindão. Valor: R$ 80,00 por pessoa.

As encomendas podem ser feitas até o dia 22 de dezembro, por telefone, e-mail ou pessoalmente. De acordo com Tânia, serão aceitos pedidos de ceias completas (entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas), como também pratos avulsos. “Muitos querem apenas um prato, como um chester ou um cheesecake, por exemplo, e por isso, decidimos abrir o cardápio do jeito que o cliente preferir”, explica Tânia. Faça a sua encomenda e tenha um Feliz Natal recheado de delícias da Chocolat Glacê! 

Chocolat Glacé 

Telefone: 61. 3226-2901 / 99646-7632

E-mail: chocolatglace@chocolatglace.com.br

Endereço: SRTVS - Qd. 701 - Conj. D - Bloco C - Ed. Centro Empresarial Brasília – Térreo - Brasília-DF

Horário de funcionamento: 08h30 às 18h

Tejo Restaurante inaugura nova adega

O Tejo Restaurante acaba de inaugurar sua nova adega e ampliar sua carta de vinhos que passa a ter mais de 300 rótulos. O Sommelier da casa, Eugenio Cue, conta que o foco dos novos rótulos foi principalmente nos países de Portugal, Espanha, França, Itália, Chile, Argentina e, claro, no Brasil – com os espumantes. 

Ele também afirmou que a casa possui vinhos para todos os gostos, indo dos rótulos mais envelhecidos até os mais jovens.

Além disso, garrafas de tamanhos especiais – 1500ml, 3l, 5l e 15l - entraram na carta, especialmente para quem quer comemorar alguma data especial. Lembrando que a casa ainda mantém a promoção “Traga seu Vinho”. Se você é daqueles que gosta de levar seu vinho favorito para o restaurante, todas as terças e quartas, no almoço e no jantar, a primeira rolha sai de graça.

O Tejo Restaurante possui cardápio e design inspirados na terra natal de Manuel Pires, um dos sócios da casa. O nome é homenagem ao rio que banha a cidade de Lisboa. O restaurante ainda conta com dois salões no piso de baixo e uma charmosa varanda. Para quem quer fazer eventos privativos, o segundo andar é o lugar ideal, onde se encontra, inclusive, a adega.

Serviço

Tejo Restaurante

Endereço: 404 Sul, Bloco B, loja 27

Horário de funcionamento: de terça a sábado para almoço e jantar e aos domingos,

somente para almoço.

Telefone: 3267 7005

Chás para todos os gostos e objetivos

Eleve Mercado Saudável oferece uma grande variedade de ingredientes para fazer a bebida. As opções incluem sachês orgânicos, chás solúveis e as próprias plantas e ervas

Eles podem ajudar a curar uma gripe ou a emagrecer, a tratar problemas digestivos ou a relaxar — as propriedades são inúmeras, variando de acordo com os ingredientes. Além disso, são bons substitutos para bebidas mais calóricas, como refrigerantes e sucos. Sim, tomar chá é um ótimo hábito para incorporar na alimentação. Na hora de escolher, uma dica é ir ao Eleve Mercado Saudável (708 Norte). Ele oferece várias opções, que cabem na rotina de cada um: desde os práticos chás solúveis às ervas puras.

Um dos mais procurados é o chá verde, conhecido pelo efeito termogênico, ou seja, por acelerar o metabolismo e facilitar o emagrecimento. Uma boa opção é utilizar os produtos solúveis, que são preparados de forma rápida (basta misturar uma porção com água fria ou quente) e geralmente são mais concentrados que o chá feito por infusão das plantas. Eles também contam com a adição de fibras, vitaminas e minerais e tem pouquíssimas calorias. Um copo do chá da marca Pholias (R$ 62,20, o pote) tem somente 9 kcal. Outra variedade é o matcha (R$ 55,95 a R$ 62,20) feito com a mesma planta do chá verde, a camellia sinesis, mas com as folhas mais novas. Assim, ele possui mais clorofila e outros nutrientes.

Para quem busca alimentos orgânicos, uma indicação são os sachês da marca Tribal. Eles têm matérias-primas produzidas sem agrotóxicos e são isentos de conservantes, aromatizantes e corantes artificiais. Há vários sabores, entre eles: o de capim-limão, maracujá e melissa (R$ 24,65) é ideal para relaxar após um dia agitado, enquanto o de açaí e guaraná (R$ 24,65) é perfeito para ganhar mais disposição; há também o Hibiscus Lime (R$ 21,60), que inclui hibisco, erva-mate e limão, e o Mate chai (R$ 20,85), de erva-mate e especiarias, com inspiração nos chás indianos.

Outros sachês de alta qualidade são da Chá Mais e da Twinings. Um exemplo de sabor é o Sublime Leveza (R$ 6,00), da Chá Mais, que contém carqueja, funcho, abacaxi, hortelã, boldo, sálvia e noz-moscada. A mistura tem propriedades que aliviam problemas digestivos. No Eleve, também sobram opções de plantas e ervas puras. Exemplos são o anis-estrelado (R$ 6,00), muito indicado para gripes; a cana-do-brejo (R$ 6,00), com efeito diurético; e a cavalinha (R$ 6,00), conhecida por estimular o processo de cicatrização de feridas.

Serviço

Eleve Mercado Saudável

Endereço: 708/709 D Loja 7 - Asa Norte, Brasília - DF

Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 8h às 20h; sábado, das 8h às 18h

Telefone: 3045-0707 / 3024-9221

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