Festa Brega do DaOrla reúne diversão, irreverência e gastronomia

Que tal escolher uma noite especial para soltar a franga e se divertir? No dia 20 (sexta-feira), às 22h, o DaOrla apresenta a 1ª edição de sua Festa Brega, um evento que acontecerá ao som de grandes sucessos dos anos 60 e 70, com open bar e open food, e contará, ainda, com prêmios para a melhor caracterização e a melhor performance.

A Festa Brega é o mais novo evento temático do DaOrla, que já realizou outros de grande sucesso, como a comemoração de carnaval deste ano, que reuniu 5 mil pessoas no Setor de Clubes Sul. “Investir em eventos é um dos nossos objetivos, principalmente porque essa é uma forma de entreter tanto quem já é cliente quanto o público de Brasília como um todo”, aponta Rayane Guimarães, proprietária do DaOrla. “A nossa Festa Brega será um ponto de encontro entre diversão, atendimento de excelência e gastronomia de qualidade”, acrescenta.
O cardápio para o dia da festa inclui um rodízio dos melhores petiscos encontrados no restaurante DaOrla, como a bolinha de queijo da casa, que é feita sem massa, com uma mistura de queijos minas, parmesão e muçarela, e a tirinha de frango picante com molho blue cheese. Petiscos tradicionais também serão servidos e, entre as opções de bebidas, os convidados encontrarão caipifruta, sucos e refrigerantes.

Os ingressos já estão à venda no DaOrla e também é possível adquiri-los por meio do sistema delivery, que está funcionando para algumas localidades do Plano Piloto. No primeiro lote, as entradas saem por apenas R$ 80. No segundo, custarão R$ 90 e, no terceiro, R$ 100.

Sobre o Daorla - Com vista privilegiada para o Lago Paranoá e a 
Ponte JK, o restaurante foi inaugurado em 2014 e oferece gastronomia de alta qualidade a preço justo. Abre apenas para o almoço e, no período noturno, pode ser reservado para eventos. O cardápio também está disponível para delivery e apresenta grande variedade de refeições, incluindo entradas, petiscos, opções de pratos com filé mignon, aves, peixes e frutos do mar, saladas, acompanhamentos e sobremesas. Como opções de bebidas há sucos, cervejas, energéticos, aperitivos, caipirinhas ecocktails exclusivos.

Serviço:
Festa Brega do DaOrlaQuando: 20 de novembro (sexta-feira)Entrada: 1º lote - R$80;2º lote - R$90;3º lote - R$100Endereço: SCES - Trecho 2 Conjunto 12 loja 2Horário de Funcionamento; Sexta-feira 11h às 15h e Sábado 12h às 17hTelefone: 3226-0026

Sexta edição do Roda de Boteco Brasília

Botequeiros de Brasília têm mais um motivo para se reunir: começa na próxima semana, sexta-feira (13), a 6ª edição do Roda de Boteco. A competição, que vai até o dia 05 de dezembro, promete movimentar a cidade, estimulando a gastronomia de boteco e o resgate da boemia. Ao todo, são 30 estabelecimentos inscritos, com petiscos no valor de R$ 29,90 para todos e com direito a bônus: a primeira cerveja vem grátis.

Participam do festival estabelecimentos do Plano Piloto, incluindo Asa Sul, Asa Norte e Setor de Clubes; e de outros setores e cidades, como Sudoeste, Guará, Núcleo Bandeirante, Sobradinho, Águas Claras, Taguatinga, Ceilândia e Recanto das Emas. Entre os estreantes estão os novos Quatrocentos, Abençoado Bar, BeerHouse, Chá da Boa, Chora Rita, Felicità, Carcassone Bistrô e Burger, Solano'sWhiskeria e Cachaçaria, Doc Cervejaria e Pancho Villa.


Entre os petiscos, criados especialmente para o festival, a criatividade reina não só no sabor, como na apresentação e no nome. O tradicional Feitiço 
Mineiro, da Asa Norte, por exemplo, chega com o Boi Perneta (chambaril com canjiquinha, temperados com especiarias e pimenta-dedo-de-moça). O Primeiro Bar, do Sudoeste, mistura sabor e bom humor com o Surubis, Petisquis, Cacildis (combinação de pastel, bolinho de arroz com pernil, croquete de carne, bolinho de bacalhau e risole de carne de sol com nata).

O estreante Abençoado Bar e Espetaria, do Sudoeste, concorre com a Rabugenta (ragú de rabada sobre retângulos de polenta crocante ao coulis de agrião e pimenta-biquinha). Já o bi campeão na categoria bar, o Spetaria 17, que fica em Taguatinga, disputa a preferência do público este ano com o petisco Costela de Adão (entremeio de costela de Angus Black, acompanhado de batata rústica e molho chimichurri).                    

Votação
Os vencedores serão escolhidos a partir do voto do público, que vai eleger o Melhor Bar, Melhor Boteco e Melhor Atendimento. Serão premiados os vencedores de cada classificação. Nas categorias Melhor Bar e Melhor Boteco, troféus para o primeiro, segundo e terceiros colocados. Na categoria Melhor Atendimento, os garçons estarão concorrendo aos prêmios de R$ 2 mil para o primeiro lugar, R$ 1.500 para o segundo e R$ 1.000 para o terceiro colocado.A CIELO, que apresenta o Festival, oferece ao melhor garçom, um curso de capacitação em São Paulo.

Um treinamento,que também será oferecido pela CIELO, inclui uma palestra com o tema “O garçom empreendedor” e um curso específico sobre o festival, será realizado no dia 09 de novembro, segunda-feira, no SEBRAE/ DF da Asa Norte no período da manhã, das 9h às 12h. Para participar da escolha, é preciso consumir o petisco elaborado por cada estabelecimento especialmente para o evento, e solicitar a cédula de votação. O cliente deve preencher os dados pessoais e dar notas, considerando o sabor do petisco, a qualidade do atendimento, o serviço de bebidas e a higiene do local.A apuração dos votos fica a cargo do Instituto Merccato. Os vencedores serão conhecidos em uma grande festa chamada Festa do Botecão, que será realizada no Aloha Day Club (Orla da Concha Acústica) no dia 12 de dezembro e será regada a muita música. Todos os bares e botecos participantes estarão presentes com o petisco que foi oferecido no período do Festival.

Sobre o Festival
O Roda de Boteco é um Festival cultural que busca incentivar a criatividade culinária e a melhoria da qualidade do atendimento dos bares participantes. É realizado pela Ecos Eventos e F2+, co-produtor local. Conta com patrocínio da CIELO, Ministério da Cultura, Cerveja Oficial BOHEMIA e apoio do GDF – Secretaria de Turismo, SINDHOBAR – Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes do Distrito Federal, SEBRAE/ DF, TV Record Brasília, Souza Cruz, BRB Cartões, Correio Braziliense, UBER, CITROËN e JAC Motors.


Sucesso nas cidades de Vitória (ES), Colatina (ES) Recife (PE), Caruaru (PE) e Feira de Santana (BA), o evento pretende também aumentar o movimento nos bares e botecos do Distrito Federal ao longo do período de disputa do Festival. Na capital capixaba, onde o Roda de Boteco está em sua décima primeira edição, foi registrado um aumento de 60% este ano na movimentação dos bares participantes, segundo dados do Sebrae do Espírito Santo.
A lista de bares e botecos concorrentes, com os petiscos inscritos pode ser conferida no site: www.rodadeboteco.com.br

FESTA DE SABORES

Um mês inteirinho de festa! É isso que o restaurante contemporâneo Santé 13 (413 norte) propõe para novembro. E para celebrar os três anos de sucesso da casa, os empresários Oswaldo Scafuto e Fernanda Rocha apresentam algumas novidades.

Todo ano, no aniversário, eles servem um especial (prato sugestão) do mês que marcou a história do restaurante, o carro chefe sempre é o Filé trançado com um acompanhamento especial: para esta celebração ele vem com nhoque de espinafre ao creme de blue cheese. O prato é individual, custa R$69 e é servido no almoço e jantar.

Além da sugestão, somente de segunda a sexta-feira,  no almoço, quem preferir pode optar pelo menu executivo (R$58, por pessoa): ele é composto por entrada (Mil folhas de berinjela com muçarela de búfala ao molho de tomate), prato principal(Nhoque grande recheado com ragu de filé suíno ao molho tanah e tomate confit ouFettuccine com camarões grelhados ao molho Bloody Mary e farofa de camarão ou Filé grelhado gratinado com creme de cogumelos, acompanhado por batatas rústicas aromatizadas no alecrim) e sobremesa  (Suflê de chocolate coberto com creme inglês e tuilé ou Abacaxi em leque com raspas de limão).

Às quartas-feiras, a casa oferece jantar com menu harmonizado (R$158, por pessoa) também composto por entrada, prato principal e sobremesa. Cada etapa é harmonizada com um vinho e o cardápio é trocado a cada mês:

Entrada: Grigliata mista de frutos do mar com tomates confit e alho, com pão partitura. Vinho: Luiz Argenta Reserva.

Principal: Tranche de cordeiro, acompanhado por cuscuz morrores e creme de mostarda com cogumelos. Vinho: Clava Quintay Pinot Noir

Sobremesa: Torta de maçã em flor de canela, sobre creme inglês e calda toffee com pistache. Vinho: Moscatel de Setúbal.

Para começar o fim de semana em grande estilo, o Santé 13, apresenta o Sabor e Som: quinta musical, que acontece das 19h30 às 22h. Toda semana o músico Pablo Fagundes conta com a presença de um convidado especial e apresenta clássicos do Jazz (couvert R$8).

Para saber mais: De cozinha contemporânea, o cardápio conta com a consultoria de peso do renomado chef Carlos Bertolazzi, estrela do programa Cozinha Sob Pressãodo SBT. O menu é dividido em entradas, saladas individuais, pratos principais, sugestões da casa, pratos infantis, menus executivos, harmonizados e sobremesas.

Com projeto assinado pelo arquiteto Nardim Júnior, o espaço, com capacidade para 80 lugares, se destaca pelo ambiente aconchegante e agradável unindo, em um só local, simplicidade e modernidade. A casa é dividida em varanda, jardim e salão com cozinha integrada, assim os clientes podem conferir de perto o espetáculo do preparo dos pratos. A área externa conta com pilastras com revestimentos em efeitos de madeira, toldos e forros pretos. O show a parte fica por conta do painel vazado todo iluminado por velas que separa os espaços interno e externo.

O restaurante conta ainda com adega climatizada que comporta 220 garrafas transitando nas boas vinícolas do mundo.

Serviço:

Santé13

Endereço: SHCN CL 413 Bloco A Loja 40

Telefone: (61) 3037 2132

Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira das 12h às 15h e das 19h às 23h30, sexta-feira e sábado das 12h às 16h e das 19h às 0h30 e domingo das 12h às 16h.

Santa Fé Bar resgata o samba de gafieira às quartas-feiras

O Santa Fé Bar de Águas Claras trouxe para a capital federal um pedacinho do Rio de Janeiro com o projeto cultural Samba de Gafieira. As apresentações acontecem toda quarta-feira e quem comanda é o sambista carioca Marco Chelles que vai apresentar um repertório de clássicos de Martinho da Vila, Alcione, Jorge Aragão, Leci Brandão e Zeca Pagodinho.

O Santa Fé Bar de Águas Claras lança esse projeto para resgatar a cultura e dança de gafieira. O proprietário Eder Nogueira conta que o objetivo é fazer as pessoas voltarem a dançar e a valorizar nossa cultura. “Nosso Bar foi inspirado nos botequins paulistas dos anos 60, temos tudo a ver com samba e queremos homenagear os sambistas da época,conta.

Chelles que começou a cantar com 17 anos, leva o samba como religião e afirma com todas as letras que “samba é vida”. O sambista parente do compositor Altair Veloso e filho de músicos diz que sua conexão com o samba é de berço. Ele explica que a gafieira surgiu no Rio como um ritmo urbano e sensual para dançar acompanhando. “A gafieira tem um estilo meio malandro. E tem esse nome porque era onde as classes mais humildes faziam os bailes para dançar. É uma música histórica e muito nossa”, destaca o músico.

Com um ritmo sincopado e de dois tempos fortes, o samba é uma mistura de gêneros, surge a partir do Lundu, da Polca, da Habanera, do Maxixe e do Tango. “Do maxixe podemos dizer que nasceu o passo básico do Samba de Gafieira”, diz Chelles que é o responsável por reunir um repertório rico e divesificado para as noites de quarta-feira.“Queremos agradar o público da dança, o público da velha guarda e os jovens, vai ser muito gostoso.

Serviço:
Samba de Gafieira no Santa Fé Bar em Águas Claras
Dia: Toda Quarta-feira
Horário: A partir das 21h
Entrada: R$10Mulher e R$ 20 Homem
Endereço: Av. Araucárias - Lote 1325, Ed Real Quality Águas Claras-DF
Telefones: (61) 3382-1719|3567-6056|7812-2697|7813-3350
Informações: (61) 9826-0474 (Whatsapp)

Empório Árabe reverencia cultura e gastronomia em grande noite típica

A tradicional Noite Árabe terá mais uma edição em 6 de novembro, no Empório Árabe. Realizado toda primeira sexta-feira de cada mês, das 20h às 0h, o evento proporciona uma experiência diferenciada, com comidas típicas, músicas e apresentação de dança do ventre.

Logo na entrada, é montado o famoso buffet com variadas opções de entradas, pratos principais e sobremesas. Entre elas, saladas típicas, diferentes pastas, pães fresquinhos, kibe cru, kaftas, homus, falafel (bolinho de grão-de-bico), pernil de cordeiro acompanhado de geleia de damasco com pimenta, salmão com camarão ao molho de baunilha, carneiro marroquino, arroz mijadra, arroz com aletria e canela, risoto especial de paleta de cordeiro, berinjela temperada, charutos de repolho e de folha de uva, esfihas, doces, frutas da estação, entre outros. Tudo a R$ 76,90 por pessoa. O valor não inclui bebidas.

 

Dança do Ventre

As apresentações da Noite Árabe são comandadas pela Shamsa Nureen Cia de Dança, da bailarina, professora e coreógrafa Shamsa Nureen. O show é dividido em três blocos. O primeiro apresenta a magia e o conceito da dança do ventre, o segundo impulsiona e valoriza o folclore árabe, e o terceiro o mais direcionado à interação das bailarinas com o público - termina com uma roda de dabke bem animada.

Reservas:

O interessado em fazer reserva para a Noite Árabe deve entrar em contato por telefone (61) 3436-0063 ou email reservas@emporioarabe.com.br e informar nome completo, email e telefones. O pedido será confirmado após o pagamento antecipado de 50% do valor em até 48 horas após a solicitação. Os outros 50% mais consumo de bebidas e a taxa de serviço total (de R$ 10%) serão cobrados ao fim do jantar.

Empório Árabe

Endereço: Av. Castanheiras 1060, Lj. 24, Ed. Vila Mall, Águas Claras;

Telefone: (61) 3436-0063

Noite Árabe: 6 de novembro, das 20h às 0h, a R$ 76,90 por pessoa, incluindo comida e show de dança do ventre.

O valor não inclui bebidas nem a taxa de serviço de 10%

Manobrista: cortesia da casa.

A Pires de Sá participa do Wedding Boutique Brasil

A Pires de Sá Vinhos estará presente no Wedding Boutique Brasil, no dia 10 de novembro, com uma mesa de degustação de espumantes e vinhos para os noivos que participam do evento. Serão servidos renomados rótulos das vinícolas Casa Valduga e Domno.

O evento itinerante reúne os melhores profissionais das áreas de casamento, moda, beleza, turismo e gastronomia, com pockets show, palestras, desfiles, degustações, showroom de decoração e descontos especiais para noivos. Em parceria com a Abrace, será realizado nos dias 09 e 10 de novembro, de 17h às 23h, no Hélio Instituto de Beleza, Lago Sul. Convites a R$ 25, nas unidades Hélio.

Serviço:
Data: 9 e10 de novembro
Local: Helio Instituto de Beleza (SHIS, QL 08, Conjunto 01, Casa 03)
Horário: Das 17h às 23h
Telefone: (61) 3364-2000
Convites: R$ 25 nas unidades Hélio (limitados) 

Dolce Far Niente lança programação de aniversário para novembro

A Dolce Far Niente, pizzaria gourmet em Águas Claras, acaba de completar dois anos! Para comemorar o segundo aniversário, celebrado em 25 de outubro, a casa lança uma programação diferenciada às terças, quartas e quintas-feiras durante todo o mês de novembro.

Às terças-feiras, no jantar, será realizado o Festival de Massas, com um cardápio italiano completo. Ao todo, são 38 elaborações, que vão do clássico ao contemporâneo, com toques da cozinha mediterrânea. Entre as opções do menu estão massas frescas, recheadas ou gratinadas no forno a lenha, todas artesanais, além de risotos, saladas e pratos com carnes vermelha ou branca.

Uma boa pedida é o Polpetone à Parmegiana. Recheado com muçarela e gratinado com molho pomodori e parmesão no forno a lenha, faz um casamento perfeito com o pappardelle na manteiga, a R$ 47,50 (individual). O menu também tem destaques como o Saltimbocca alla Romana (filé-mignon recheado com sálvia, presunto de Parma e muçarela ao molho de vinho branco, guarnecido de risoto de parmesão), a R$ 49,90 (individual). As delícias italianas também estão entre as sobremesas! Entre elas, a Panna Cotta  (receita típica do Piemonte) de limão siciliano com calda de frutas vermelhas, a R$ 19,90; e o Tiramisù do Chef, a R$ 15,00. Na carta de bebidas, 118 rótulos de vinhos oriundos de 11 países, além de cervejas, licores, drinques e sucos. As pizzas também estarão à disposição, neste dia, para pedidos à la carte. Às quartas-feiras, para facilitar a vida da turma que não abre mão da rodada de futebol, a Dolce oferecerá delivery para todo o cardápio de pizzas, com entregas em Águas Claras e no Park Way, até o início da Quadra 5. Além das pizzas, a casa entregará refrigerante em lata e vinhos. No caso dos vinhos, haverá uma sugestão do dia a preço promocional, que deve ser consultada pelo telefone (61) 3254-2263. A taxa de entrega custará R$ 5,00, em Águas Claras, e R$ 10,00, no Park Way, e os pedidos serão recebidos até as 23h.

As pizzas são elaboradas com massa romana ou napolitana tradicional. Nenhuma receita leva ovos nem manteiga no preparo. Há, ainda, a possibilidade de montar a redonda com massa integral (com adicional de R$ 8,00) ou sem glúten ou sem lactose (com acréscimo de R$ 12,00 por cada alteração, respectivamente).

Além das coberturas tradicionais, como Calabresa, Margherita e Portuguesa, há sabores exclusivos como a Nordestina Elitizada (pomodori pelati, muçarela, charque desfiado e refogado na manteiga de garrafa, cebola roxa e orégano), a R$ 49,90 (média) e R$ 59,90 (grande); a de Shiitake (pomodori pelati, muçarela de búfala, shiitake refogado e orégano), a R$ 54,90 (média) e R$ 64,90 (grande); e a Montone (pomodori pelati, muçarela de búfala, carneiro especial marinado ao vinho tinto e ervas finas por 48h e cebola roxa), a R$ 56,90 (média) e R$ 66,90 (grande). Para sobremesa, pizzas doces como a Puro Êxtase (lascas de chocolate ao leite com pedaços de amêndoas laminadas e sorvete de creme), a R$ 36,90 (individual) e R$ 46,90 (média).

Para fechar, mais um presente aos fãs das pizzas da Dolce: às quintas-feiras, a casa servirá rodízio completo, com todos os  38 sabores do cardápio, a R$ 46,90 por pessoa. As pizzas elaboradas com massa tradicional ou sem glúten, assim como as redondas livres de lactose, somente são oferecidas para pedidos à la carte.

Dolce Far Niente

Avenida das Castanheiras 1060, Edifício Vila Mall, Águas Claras, DF

Telefone: (61) 3254-2263.

Almoço: cardápio italiano, de sexta-feira a domingo, das 11h30 às 16h.

Jantar: de terça a domingo, das 18h à 0h.

Manobrista por conta da casa de quarta a sexta-feira, no jantar, e sábado e domingo, no almoço e no jantar