No calendário do
brasileiro, de norte a sul, até fevereiro é festividade: Réveillon, férias e
Carnaval. Mas, em abril, é hora de festejar a cultura de buteco com o concurso
Comida di Buteco, que elege o melhor bar do Brasil, enaltecendo a cozinha de
raiz. De 13 de abril a 06 de maio, mais de 20 butecos de Brasília e
do Distrito Federal participarão da disputa. Ao todo, no Brasil, são quase 600
butecos, distribuídos em 21 cidades. O público e um corpo de jurados visita,
vota e elege o campeão, avaliando quatro categorias (petisco, atendimento,
higiene e temperatura da bebida). O petisco leva 70% do peso da nota e as
demais categorias, 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e, o
dos jurados, 50%.
O preço do petisco participante do concurso será mantido em R$
25,90 e unificado para todo o país, e o tema deste ano é livre, com o intuito
de desenvolver o lado criativo dos donos dos bares. O encerramento local será
no dia 04 de junho, quando os brasilienses conhecerão o melhor bar do DF de
2018. Após a primeira etapa, onde serão conhecidos os 20 campeões regionais,
será eleito, pelo terceiro ano consecutivo, o Melhor Buteco do Brasil, na final
em São Paulo, no dia 23 de julho.
O concurso Comida di Buteco foi criado em 2000, com a finalidade
de resgatar e valorizar a cozinha de raiz por meio da visibilidade aos butecos
espontâneos e tradicionais. Em 2017, o Concurso engajou mais de 5 milhões de
pessoas visitando os butecos participantes, provocando um forte impacto em toda
a cadeia produtiva do setor. Os estabelecimentos selecionados para
participar são classificados pela organização do concurso. Como regra, o dono
deve estar sempre à frente do negócio, não pertencendo a redes ou a franquias.
Para mais informações e fotos durante o período do Comida di
Buteco, acesse o link: http://www.comidadibuteco.com.
Patrocinadores 2018
O Comida di Buteco é 100% viabilizado com o investimento de
empresas que acreditam na sua causa como plataforma de desenvolvimento de suas
marcas, pois nenhum buteco participante paga nada para participar nem é
obrigado a consumir nenhum produto dos patrocinadores.
Empresas patrocinadoras em Brasília:
Cerveja oficial: Amstel
Apresentador: Dona Benta
Patrocinadores: Trident; GetNet;
Mastercard; UniCeub; SEBRAE DF; McCain;
Apoiadores: Globo; McCain; Teknisa; Hplus
Hotelaria; SENAC DF; Tabasco; 51 Reserva; Jornal Metro; Abrasel; SETUR DF;
Rádio Executiva; Zoom; Perdigão; VOX Populi
Nenhum comentário:
Postar um comentário