Espaço 365 inaugura nova cafeteria

Além do cardápio exclusivo, o novo point da Asa Norte traz em primeira mão máquina que imprime foto em café

O Espaço 365, coworking mais queridinho da cidade, abre uma nova cafeteria recheada de novidades. Agora, empresários e estudantes podem reunir-se para trocar conhecimento e saborear as variedades do menu do 365. Café, que estará funcionando em soft opening até 28 de setembro, dia da inauguração oficial. Além disso, o spot lança em primeira mão uma máquina que imprime foto no café, sendo a primeira de Brasília.

Com design inovador, é claro que a modernidade do espaço abrange também a nova cafeteria. Seguindo uma tendência mundial, o empresário Flavio Mikami foi o primeiro a importar a máquina Evebot Coffee Printer. Com ela, é possível, por meio de um QR code, imprimir diversas fotos. Tudo isso feito com uma saborosa tinta comestível.

Acumulando milhões de curtidas e comentários nas redes sociais, a nova bebida com fotografia é um sucesso no mundo todo. No menu do Café 365, o comensal pode escolher sua foto no café (50ml), chocolate quente (80ml) ou cappuccino (80ml). A novidade sai a R$19,90.

Assinado pelo chef Gustavo Tashiro, sócio e responsável gastronômico do local, o cardápio contempla ainda: café espresso (R$5), cappuccino (R$5), variadas opções de chá (R$5) e chocolatto (R$5). Entre as comidinhas, porções de pão de queijo (a partir de R$8), folhados (romeu e julieta, figo e shimeji com cream cheese - a partir de R$ 12) e misto quente (R$7).

Outra aposta do café, são as sodas italianas (R$10), que estão fazendo o maior sucesso entre os brasilienses. A iguaria será vendida nos sabores maçã verde, tangerina, amora, morango e mirtilo. Já aos que curtem um happy hour, o spot também traz uma carta de drinques pra lá de atraente. Nela, coquetéis dos mais clássicos, como caipiroska, até os mais elaborados feitos com gim (a partir de R$15). Além disso, o 365 Café oferece uma variedade de rótulos de cervejas tradicionais e artesanais (a partir de R$8), vodka, whisky e tequila.

“Queremos um local onde a pessoa possa trabalhar, mas também sentir-se confortável. Será, além de tudo, um lugar de interação social, networking, troca de contatos, experiência e conexões. E o melhor, trazendo um menu com uma proposta que vai do café ao happy hour”, afirma Flavio Mikami.

Café.365

Horário: Segunda a sexta, das 8h às 22h, e sábado, das 8h às 18h

Endereço: SCLRN 705, Loja 8 - Espaço 365

Telefone: (61) 3703-0365

Instagram: @espaco365

Refresque-se!

Limonadas, refrigerantes naturais e hambúrgueres leves estão entre as opções para driblar o calorão do DF 

O verão em Brasília já é conhecido por seu tempo seco e altas temperaturas, mas ainda bem que existem formas de escapar do calor aproveitando da variedade culinária que a cidade oferece. A rede de hamburguerias e food truck’s Geléia soube usar isso a seu favor e inova com bebidas criativas, refrescantes e pratos mais leves. 

Para quem for ao Geléia no Container (Pontão do Lago Sul), pode saborear as diferentes limonadas. As versões: Pink (cranberry, morango, limão siciliano e água gaseificada - R$ 12) e a Limonada Tropical (coco, abacaxi, limão siciliano e água gaseificada - R$ 12) estão entre os sucessos que a casa oferece.  

A unidade do Pontão também traz dois sabores de refrigerantes naturais. Os comensais podem refrescar-se com os sabores de Uva (R$8) e Tangerina (R$8), que são preparados com fruta, água gaseificada e não possuem adição de açúcar ou conservantes.

Já na unidade do Sudoeste (SQSW 105), os sabores de limonada vão desde os mais convencionais, como blueberry, frutas vermelhas e maçã Verde (R$9), aos mais inusitados, como a deliciosa PopCoke (limonada preparada com limão siciliano, Coca-Cola e pipoca - R$12). Isso mesmo! Pipoca na Limonada.  

Além de refrescar-se nos dias mais quentes, nada melhor do que pratos mais leves. Por isso, todas as unidades oferecem a versão low carb de todos os hambúrgueres do cardápio. As opções substituem o pão pelo alface sem perder no quesito sabor. 

Geléia 

Unidades: Duas no Gama, Águas Claras, Sudoeste, Samambaia, Santa Maria, Pontão do Lago Sul, Píer 21 (NOVA) e Formosa  

Instagram: @geleiahamburgueria

Facebook: Geléia Hamburgueria

*Horários e endereços estão disponíveis nas redes sociais.

Delicatus Confeitaria promove chá da tarde no Empório Árabe

Chef Lídia Nasser oferece buffet de doces e salgados sempre nos segundo e terceiro sábados de cada mês

A chef Lídia Nasser abrirá as portas de seu tradicional Empório Árabe Restaurante para oferecer um delicioso chá da tarde de seu mais recente empreendimento, a Delicatus Confeitaria, inaugurada no início do ano em Águas Claras, dentro do Complexo Gastronômico comandado pela jovem empreendedora. "Esse novo serviço é uma forma de explorar melhor o potencial dos deliciosos salgados e sobremesas elaborados pela chef Giselli Debora, não somente em nosso conglomerado de restaurantes, mas também na Asa Sul", explica Lídia. 

Dessa forma, o Chá da Tarde Delicatus será promovido duas vezes por mês, sempre das 16h às 18h30: aos segundos sábados, no Empório Árabe da 215 Sul; e no terceiro sábado, em Águas Claras. 

Nesses dias e horário, o público poderá apreciar um buffet com doces, salgados e bebidas, à vontade, a R$ 47,90 por pessoa.

O buffet é composto por uma variedade de doces, como Banoffee, bolo de cenoura, bolo integral, minitartelette, tuile de coco e cookies. Entre as opções salgadas, o público poderá saborear minipizzas, croissants, miniesfihas e minikibes. O buffet também contará com frutas da estação. De bebidas, sucos, café, chocolate quente e chás. Tudo preparado pela chef Giselli Debora.

Para participar do Chá da Tarde Delicatus, é necessário fazer reserva pelos telefones (61) 3436-0063, (61) 3363-3101 ou pelas redes sociais das casas (@delicatusconfeitaria e @emporioarabeoficial).

Chá da Tarde Delicatus Confeitaria

Das 16h às 19h30

Buffet a R$ 47,90 por pessoa

Segundo sábado do mês no Empório Árabe da 215 sul

CLS 215, Bloco A, Loja 3, Brasília-DF;  

Terceiro sábado do mês no Empório Árabe de Águas Claras

Complexo Gastronômico Empório Árabe, Avenida Castanheiras, Lote 1060, Loja 24, Ed. Vila Mall, Águas Claras; 

Reservas: (61) 3363-3101 (61) 3436-0063.

Galpão 17 completa um ano do jeito que o público gosta: serviços de qualidade e muito rock'n'rol

O Galpão 17 completa um ano do jeito que o público gosta, muita música boa, gastronomia e entretenimento. A casa, que inaugurou no dia 22 de setembro de 2018, tem capacidade para 1500 pessoas e é o maior point motociclista do Brasil. Além disso, é o principal espaço cervejeiro do Centro-Oeste, com 23 opções de chopps artesanais, que vão de grandes marcas a pequenos produtores locais, totalmente rock’n’roll, e possui atrações musicais quase todos os dias. Para celebrar, quatro dias de diversão que começam na quarta-feira (18/09) e vai até sábado (21/09).

A banda Geriatric Blues Band abre as comemorações, a partir das 21 horas, na quarta-feira, com um blues de qualidade que promete agitar a noite. Na quinta, também às 21h, tocando Legião Urbana vs Raul Seixas, o público conta com Cazela Rock in Roots. Também nesse dia tem a participação do DJ Leo Machado. Na sexta-feira (20/09), às 20h, a animação fica por conta das bandas The Pumpkins, que fará tributo a Halloween e Wolfland homenageando a Whitesnake e Deep Purple. E fechando com chave de ouro, no sábado (21/09) serão diversas atrações. Às14h Cães de Aluguel (Blues Rock), às 19h Barão Vermelho (Banda Alerta Vermelho), às 20h45 Os Impossíveis (Trilhas sonoras com animações no telão full HD), às 21h30 Titãs (Banda Pulso) e às 23h Marcelo Nova na Panela do Diabo. Nos intervalos e fechando o evento, DJ Leo Machado.

Para os amantes de um bom chopp gelado, vale saber que todas as operações do Galpão 17 funcionam pelo cartão da casa, que é “pré-pago”, ou seja, o cliente abastece antecipadamente com o valor que deseja para consumo. No caso do sistema de autosserviço de chopp, basta aproximar o cartão da tela para liberar uma das 23 torneiras (tap), e servir-se da quantidade que desejar.

As telas de cada chopp contém detalhes da cerveja, como IBU e ABV (amargura e teor alcoólico) e ao se servir, é possível verificar em tempo real a quantidade (ml) que está saindo. Na bancada tem um gela copos, que serve para reduzir a temperatura do copo antes de servir (ou até como enxague para mudança de chopp). Os cartões de compra custam R$ 5 e ficam para o cliente, de forma que ele pode usar o mesmo sempre que voltar ao local.

Mas não para por aí. Também tem variedade na área gastronômica para acompanhar o chopp gelado, como os hambúrgueres da Bikers Burguer, o Cozinha e Petiscos Pegada Carioca Carnes, a versão atualizada do restaurante Panela Velha -  Old Pan, o Frango americano Franguetto, a carne suculenta do The Garage Steak House, o Santa Pizza e o Pitstop Açaí. Ainda pode ser encontrado no Galpão, o Wine bar O Garrafeiro, para quem prefere degustar um bom vinho.

O local também possui serviços de tatuagem, piercing, barbearia, com Convés Tattoo & Barber Shop. Tem também a empresa Garage Old Bikers, que já possui uma sede no Sudoeste e funciona como oficina e lava-rápido durante o dia inteiro dentro do Galpão. A Carmona & Tribus leva seus produtos de couro personalizados para motociclistas que estão dentro do espaço e ainda tem a loja de roupa Libertatem.

Os ingressos de sábado estão no valor de R$35 a meia entrada e podem ser comprados pelo site https://www.sympla.com.br/aniversario-de-1-ano---galpao-17__629712. O valor é referente ao segundo lote e pode sofrer alterações. Quem decidir comprar na hora, paga R$50.

Um ano de história

Durante esse primeiro ano, o Galpão 17 fez uma história bonita de se contar. A casa vem se consolidando como palco para a cena do rock de Brasília e abriu espaço para mais de 100 conjuntos ao longo desse período. Diversas bandas renomadas, locais e nacionais, já passaram pelo local, fazendo a alegria do público. Entre elas: Camisa de Vênus, Plebe Rude, Made in Brazil, o Nasi, Boogarins, Jean Tassy, Trampa, Os Spoilers, Clash City Rockers, Passo Largo entre outros.

Serviço - Galpão 17

Endereço: SMAS Área Especial G Conjunto A Lotes 16 e 17, SIA - Guará

Telefone: (61) 99413-3476

Horário de funcionamento: De terça a sexta, das 12h às 0h. Sábado, das 11h a 1h, Domingo, das 11h às 20h.

Instagram: @galpao17df

Site: http://www.galpao17df.com.br/

Nova sorveteria de Águas Claras aposta em sabores autorais

Inspirada no design europeu e em técnicas americanas, a Tibet Gelados oferece sabores criativos e exclusivos

Os amantes de sorvetes podem comemorar. Isso porque a Tibet (Rua 7 Norte), mais nova sorveteria de Águas Claras, chega trazendo um novo conceito da iguaria para cidade. Com o lema “sorvete fresco sem frescura”, o chef Gabriel Abrahão oferece, além dos sabores tradicionais, receitas autorais e criativas. Tudo isso produzido diariamente. Funcionando todos os dias, de 12h às 22h, a casa de gelados promete ser um sucesso entre os brasilienses.

Inspirado em sorveterias europeias e em técnicas americanas, os sorvetes da Tibet tem sabores e cremosidade única, como um bom gelado deve ser. Altamente preciso em sua técnica, Gabriel desenvolve sorvetes para todos os gostos, entre eles: sem lactose, sem açúcar e opções 100% à base de frutas.

Sempre frescos e cremosos, os gelados são preparados minuciosamente e toda a produção pode ser vista pelos comensais.  “Sou apaixonado pela complexidade da fabricação dos sorvetes e minha ideia é oferecer uma variedade de sabores autorais de forma sazonal. Mas, claro, sempre respeitando as preferências dos clientes. Um exemplo é o sabor doce de leite com banana caramelizada, que fiz como teste e não saiu mais da minha bancada”. explica o chef.

A criançada também ganhou uma versão exclusiva, como o sorvete Unicórnio. Sabor algodão doce e com cores vibrantes, a delícia possui uma montagem pensada especialmente para os pequenos. Já para os intolerantes, a sorveteria oferece uma variedade de opções. Além disso, os gelados à base de frutas não passam batido pelos comensais. Entre eles, os queridinhos morango e maracujá, que não possuem corante, mantendo a cor original da fruta.

Todas as opções são preparadas na própria sorveteria e os comensais podem escolher entre casquinha (R$5) ou copos: pequeno (R$9,50), médio (R$13) e grande (R$17). Os milkshakes também estão no cardápio da casa nas versões: paçoca, chocolate, ovomaltine, morango e doce de leite. Os tamanhos ficam entre o de 300ml (R$9,50) e o de 500ml (R$14). “Mais para frente também pretendo oferecer os sabores maracujá e creme de avelã”, conta Gabriel.

No menu da Tibet, há também diferentes cafés moídos na hora e que utilizam vários métodos, entre eles o Hario V60. A bebida vem acompanhada de uma pequena bola de sorvete e um copo com água gaseificada.

Tibet Gelados 

Endereço: Rua 7 Norte, Condomínio Jardim Brasil, Águas Claras

Horário de funcionamento: Segunda a domingo das 12h às 22h.

Informações: 98184-8806

Siga: @tibetgelados

FRANGO GANHA A ATENÇÃO E ESPAÇO NA MESA DOS AMANTES DA ALTA GASTRONOMIA

A carne branca tem ganhado cada vez mais espaço na mesa dos amantes da alta  gastronomia 

Preparado de inúmeras formas, o frango é um dos queridinhos da culinária tanto nacional como internacional. Isso é o que mostra o último balanço feito pelo Conselho Internacional de Avicultura (IPC).  Pesquisadores esperam que a ingestão da proteína branca ultrapasse a carne suína, que é a mais consumida mundialmente. 

Em Brasília não é diferente. No Blend Boucherie, conhecido pelas saborosas e suculentas proteínas, o frango não tem sido apenas um coadjuvante. O chef Marcello Lopes traz a iguaria em três versões de dar água na boca. 

Entre as delícias, o peito de frango recheado com queijo minas, tomate seco e rúcula (R$55,90). Outro prato que contempla o menu é o Chicken Involtini. Um saboroso filé de frango recheado com muçarela de búfala e aspargo envolto em presunto de parma (R$ 62,90).  

O Cordon Blend (R$ 62,90), que é um releitura do clássico Cordon Bleu, também é um sucesso entre os comensais. Preparado com peito de frango empanado em panko e gratinado ao molho vermelho com gruyère, a iguaria vem recheada com queijo gruyère, presunto cru e creme de três cogumelos.

“Temos uma grande procura por proteína branca na casa e o frango é um grande aliado na busca por uma alimentação mais saudável, o que tem sido frequente entre os brasilienses. E fazemos questão de oferecer a iguaria com muito sabor e ingredientes selecionados”, afirma o chef.

Blend Boucherie

CLN 412 Norte, bloco B

Contato: (61) 3544-7444

Horário de funcionamento: de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h / Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 0h e domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h

Siga:@blendboucherie

REDE DE CHURRASCARIA CONQUISTA BRASILIENSES COM PROPOSTA DE MELHOR CUSTOBENEFÍCIO

Em tempos de crise todo mundo quer economizar, porém sem abrir mão das coisas boas da vida, como reunir os amigos e a família em torno de um bom almoço ou jantar. A rede de churrascarias Fogo Campeiro, inaugurada há menos de quatro meses em Brasilia, atende bem esta demanda e já conquistou o público brasiliense com sua proposta que alia as melhores carnes, com ótimo atendimento e preços acessíveis a todos os bolsos.

Aliada ao sabor e tradição gaúcha de fazer churrasco a casa lança preços promocionais no rodízio tanto no almoço quanto no jantar. “Esta é a nossa proposta em todas as nossas casas: oferecer o legítimo churrasco gaúcho com qualidade e preço incomparável”, afirma Marcos Meyer, um dos sócios da rede. O rodízio sai a partir de R$39,90, de segunda a quinta no almoço e no jantar. “Pensamos num valor bem justo, para quem precisa comer fora com mais freqüência”, completa Luiz Vargas, outro dos quatro sócios da Fogo Campeiro.

No final de semana, o valor continua bem acessível, para garantir o almoço da família ou para reunir os amigos. Sexta e sábado o valor é de R$44,90 no almoço e no jantar. Já no domingo o valor passa para R$54,90 no almoço e R$39,90 no jantar, com a mesma variedade de carnes no rodízio, alem de saladas, frios, e pratos quentes no buffet. O cardápio segue os mesmos padrões das casas mais tradicionais do ramo e ainda traz alguns diferenciais, como o hambúrguer de picanha, a costela premium e outros, destaca Marcos Meyer.

O gerente da unidade Brasília, Renato Loureiro, explica que manter o valor do rodízio com um preço mais justo é possível graças ao volume de carne que o grupo compra. A rede possui além da unidade Brasilia, mais quatro unidades em Fortaleza (CE), Teresina (PI) e Juazeiro (CE). “Compramos o produto em grande quantidade, isso ajuda na negociação. Nossos fornecedores precisam, além de seguir todas as exigências dos órgãos de fiscalização, garantir um preço justo para o cliente final”, destaca Loureiro.

Os preços promocionais tem validade por todo o mês de setembro   e seguem por tempo indeterminado, podendo sofrer alterações após este período.

Sobre a Fogo Campeiro - Com três anos de atuação, a rede de churrascarias Fogo Campeiro já conta com cinco unidades, quatro delas estão localizadas no Nordeste do país: 2 em Fortaleza (CE), uma em Teresina (PI) e uma Juazeiro (CE), além da unidade de Brasília. O objetivo é levar o conceito de qualidade e bom preço, além da difundir a cultura gaúcha, para outros estados e regiões do pais.

Serviço – Buffet de feijoada da Churrascaria Fogo Campeiro

Onde: ADE s/n Lt 48 em Águas Claras, Brasília

Horário de funcionamento: Almoço de segunda a quinta, de 11h30 a 15h (R$ 39,90); e jantar de segunda a quinta 18h30 às 23h30 (R$ 39,90). Sexta e sábado de 11h30 às 23h30 (almoço e jantar 44,90) Domingos e feriados das 11h30 a 15h (almoço a R$54,90) 18h30 às 23h30 (jantar a R$39,90)

Aceita todos os cartões.    

Mais informações: 61 3399-2800

Programação: www.facebook.com/fogocampeiro e @fogocampeirobrasilia