O Curso
Cozinhando com Francisco – Técnicas e receitas de sucesso tem nova data de
início. Programado anteriormente para começar nesta segunda (11), ele agora
começará na próxima segunda, dia 18 de setembro. São ao todo 5 aulas, sempre às
segundas-feiras,das 19h30 às 23h30, no Dom Francisco Asbac.
Na primeira aula, Francisco ensinará o básico da cozinha Dom Francisco, como os
principais molhos, ervas e produtos utilizados, além de qualificar o aluno a
preparar risotos e massas. Já nas aulas seguintes, quem escolhe o menu é a
própria turma. Segundo Francisco, em geral a preferência são para bacalhau,
carnes e aves. Ao final de cada aula, os
alunos se reúnem em uma grande mesa para degustar o que prepararam, quando o
chef Ansiliero dá dicas sobre harmonização de cada prato com o tipo certo de
vinho. O curso custa R$ 1.200 (por aluno) com todo o material incluso. Os
alunos também ganham um avental do chef. Informações e inscrições pelos
telefones 3224-8429 e 3226-2005.
Serviço:
Curso Cozinhando com Francisco - Dom
Francisco Asbac
Início: 18 de
setembro
SCES, Trecho 2,
Conjunto 31
Telefones:
3224-8429 / 3226-2005
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