Sabores inusitados no Festival de Gnocchi della Fortuna do Vila Tevere

Acreditar é preciso! Para comemorar o dia do nhoque da fortuna, no dia 29 de cada mês, reza a tradição que se deve colocar uma nota de um dólar embaixo do prato antes de começar a refeição. Depois, come-se sete pedacinhos da massa, fazendo um pedido em cada uma delas. Assim, acredita-se que quem realiza o ritual atrai fortuna e tem sorte o ano inteiro. 

A antiga tradição nascida na Itália - e que hoje encontra muitos adeptos no Brasil -, marca primeira ação promocional do Villa Tevere todos os anos. E este ano não será diferente.  O  Festival de Gnocchi della Fortuna acontece de 19/02 a 27/03.  No período, o restaurante oferece oito versões do prato, desenvolvidas pela chef Suzana Leste, entre eles Nhoque ao creme de natas; nhoque com camarões; ao molho de quatro queijos com acento para o gorgonzola e filé com shitake.  

Por apenas R$ 38,60 o cliente tem direito à Entradinha + Prato principal. Para começar uma bruschetta clássica de tomate, manjericão e azeite extra-virgem ou  de creme de berinjela e shitake. Na sequência, é só escolher uma das opções de gnhocchi. 

 Confira todas as opções:

Gnocchi alla crema di bacallà

nhoque ao creme natas, queijo suíço, bacalhau em lascas e passas maceradas em vinho do Porto

Gnocchi alla crema di parmigiano

nhoque ao molho de manteiga, queijo parmesão, sálvia fresca e toque de nóz moscada

Gnocchi di Gamberini & zucchine al zaferano e menta

nhoque com camarões e abobrinhas refogadas em azeite extra-virgem e manteiga, conhaque, açafrão,  tomatinhos confit e hortelã

Gnocchi Firenze

nhoque ao molho de quatro queijos com acentuado Gorgonzola, espinafre e nozes

Gnocchi alla Norma

nhoque ao molho de tomate e ervas, berinjela em cubinhos frita em azeite, parmesão e ricota

Gnocchi al limone com gamberi & funghi

nhoque ao molho cremoso de limão com camarões e cogumelos salteados

Gnocchi Felini

nhoque ao molho de filé mignon em tirinhas, shitake, vinho tinto e tomilho

Gnocchi Fortuna

nhoque ao molho de tomates italianos, ervas, mozzarela de búfala, manjericão e nossas almôndegas de filé mignon

*O valor do menu não inclui bebidas e taxa de serviço.

Serviço:

Villa Tevere
Endereço: CLS 115 Bloco A Loja 02
Telefone: 3345.5513
Horário de funcionamento: Segunda só jantar. Terça a Sábado, das 12h ás 15h
e das 19h30 à 0h. Domingo só almoço até às 16h.