Restaurantes de Brasília começam a se preparar para a Copa do Mundo de 201

Bares e restaurantes de Brasília se preparam para receber bem os turistas, atrair mais clientes e os atletas durante a Copa do Mundo 2014. O Estádio Nacional de Brasília Mané Garrincha receberá, entre junho e julho, o número máximo de jogos. Serão sete partidas, incluindo a disputa do terceiro lugar e um jogo da Seleção Brasileira já na primeira fase. Investimentos voltados para tradução do cardápio, qualificação de funcionários e novidades no Menu e carta de drinks estão entre as práticas mais procuradas pelos empresários do setor de alimentação fora do lar.

O Bar do Alemão preparou toda sua infraestrutura para ser um dos melhores locais da cidade para acompanhar o Mundial. Os três andares da casa contarão com telões e TVs que passarão os jogos sempre regados a chopp gelado e comida farta. A novidade é que a casa preparou um drink em homenagem a cada país participante da competição. Um exemplo é o drink Tropicália Brasil que como o próprio nome já diz será em homenagem ao nosso país. O restaurante também confirmou que todos os jogos do Brasil terão atrações antes e depois das partidas. 

O Restaurante Due, localizado na 409 norte, não vai ficar de fora das comemorações verde amarelas. Durante o jantar, a trattoria e bruschetteria oferece o Gnocchi Verdeoro, em homenagem ao apelido carinhoso que os italianos dão à seleção brasileira de futebol. O prato é apresentado com nhoques de ricota com espinafre ao pesto de amêndoas com fonduta de pamesão. A receita italiana com as cores do Brasil sai por R$ 39.

O Espaço Maria Tereza preparou um menu especial e um ambiente perfeito para os dias de jogo. Localizado na QI 5 do Lago Sul, o local possui três ambientes diferenciados com opções variadas para torcer pela nossa seleção. O Bar Bottarga, por exemplo, terá uma estrutura com televisão HD de 50 polegadas que transmitirá todos os jogos. Enquanto a galera torce, o bar servirá double drink de vodka Ketel One, com um drink novo a cada jogo, inspirado nos duelos dos países no mundial.

O Café das 5 Forneria também espera seus clientes com um telão preparado para transmitir todos os jogos dessa copa. Durante os intervalos e após o apito final, a banda Surf Sessions agita o local com um mix de folk, rock clássico, blues e surf music contemporâneo. No cardápio, a sugestão da casa é o rodízio de pizzas a R$ 55 por pessoa, que apresenta 4 sabores de pizzas tradicionais e uma doce. Entre elas, a Marguerita que leva molho de tomate pelati fresco, mozzarella, mozzarella de búfala, manjericão fresco e grana padano, a Funghi feita com mozzarella, queijo de cabra, azeite trufado e mix de cogumelos (paris, shitake e shimeji) e a Toscana elaborada com molho de tomate pelati fresco, mozzarella, tomate seco, calabresa, peperoni, pimentão puxado no azeite e parmesão. Para finalizar, a pizza doce Cê que sabe feita com queijo minas, doce de leite argentino e paçoca.

O restaurante Babel preparou duas novidades para os clientes durante o jantar no mês da Copa do Mundo. A primeira é uma criação de Diego Koppe que estará como sugestão do Chef entre os dias 12 de junho e 13 de julho. O Pecorino de Babel é um prato de cordeiro com a cara do Brasil montado com uma persilage (camada de ervas verdes) que dão o toque da bandeira brasileira e os legumes que ajudam na cor.

Para quem não quiser uma das opções, o cardápio tradicional da casa será o mesmo que já oferece e o cliente poderá pedir normalmente. Não haverá aumento de valor. O Chef Diego Koppe conta que fechou algumas reservas em 2013, mais de seis meses antes do mundial.

As casas também estão adequando seus cardápios e traduzindo-os para o inglês para facilitar a leitura. O Babel, por exemplo, já possui o Menu em inglês desde fevereiro deste ano. Além disso, alguns profissionais também estão sendo capacitados para atender aos estrangeiros e oferecer dicas de passeio na cidade.

Serviço

Espaço Maria Tereza

Onde: QI 05 conj. 09 comércio local, bloco D - lojas 101/108 - Lago Sul

Horários de funcionamento:

Bottarga Ristorante: almoço: 12h às 15h (seg a sex)/ jantar: 19h às 24h (seg a qui)/ jantar: 19h30 às 1h (sex-sab)/ almoço: 12h30h às 16h (dom)

Bar Bottarga:19h às 24h (seg a quinta) / 19h30 às 1h (sex e sab)

Café das 5 Forneria: 15h às 24h (terça à sab – pizzas a partir das 19h)

Acessibilidade, ar-condicionado, elevador.

Informações e reservas: (61) 3248-0124/ 3248-4828

Bar do Alemão

Onde: Setor Hoteleiro Turístico Norte Trecho 01, Polo 3, lote 9 – Projeto Orla, ao lado do Antigo Museu de Arte

Horário de funcionamento: De domingo a quinta, das 11h30 às 23h. Sexta e Sábado, das 11h30 às 00h. (Exceto segundas-feiras)

Mais Informações: (61) 2109-8700

Restaurante Babel

Onde: SCLS 215, bloco A, loja 37 – Asa Sul – Brasília – DF

Quando: Segunda à Sábado das 19h às 00h.

Informações: (61) 3345 – 6042

Due Trattoria e Bruschetteria

Onde: CLN 209 bloco D loja 59, Asa Norte.

Horário de funcionamento:  Terça a Sábado, de 12h às 15h e a partir das 18h
Domingo, das 12 às16h

Mais informações: 3532-1018