La Tamboille - O
Dia dos Pais no restaurante franco-italiano La Tambouille, no Espaço Gourmet do
ParkShopping, promete ser especial como a data merece ser comemorada. A casa
preparou uma sugestão que vai agradar em cheio ao paladar dos homenageados. O chef Valdeone Ferreira indica o risoto
de brie com cubos de filé-mignon. Para
acompanhar, um bom vinho tinto pode ser escolhido entre os mais de 270 rótulos
que constam na carta do restaurante. Mas se você quiser sair de casa com uma
sugestão de mente, o sommelier Mário
Vieira recomenda a harmonização com o Barbera D’Asti. Então, vai ser ou não um
domingo perfeito para os heróis do dia?
Toro - Pensando em tornar esse dia inesquecível, o restaurante Toro (104 sul), separou sugestões pra lá de saborosas para agradar não só os patriarcas, mas a família toda. Por lá, a boa pedida fica por conta da Costela Mercado Del Porto (corte largo da costela bovina com osso - 1kg – R$ 88), outra boa dica é o Prime Punta del Este (Corte do ancho com osso – 500g – R$89). Para acompanhar, as Papas Toro (batatas asterix apimentadas – P -R$11, M –R$16 e G – R$21) cai muito bem. Para os que apreciam cervejas especiais, a casa oferece grande variedade em sua carta que podem ser harmonizadas com vários pratos, entre nacionais, argentinas e uruguaias.
O Filé Alfredo, criado especialmente para a data, é um paillard de filé-mignon ao rôti coberto com fettuccine ao molho Alfredo, com toque de creme de leite e parmesão.
Santé 13 - A truta é o ingrediente que compõe o prato do Dia dos Pais no contemporâneo Santé 13 (413 norte). Por lá, a data será comemorada durante todo o mês de agosto, com prato especial criado para o almoço: Truta ao molho de champanhe, acompanhado de risoto de frutas vermelhas. A delícia é individual e custa R$57. Para quem não sabe, a truta é um peixe de formato alongado que pertence à mesma família do salmão. Fica a dica!
Serviço:
La Tambouille
Espaço Gourmet do
ParkShopping - (61) 3047-5925
Funcionamento:
Segunda a Quinta: 12h às 23h
Sexta e sábado: 12h às 01h
Domingos e feriados: 12h às 21h
Restaurante Toro
Endereço: CLS 104 Bloco C loja 29 – Asa Sul
Telefone: (61)3225.0494
Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira das 12h às 15h e das 19h a 0h, sexta-feira e sábado das 12h às 16h e 19h a 0h e domingo das 12h às 17h
Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Conjunto 72, Brasília. (61) 3035-7305.
Domingo, das 11h às 18h. De segunda a quinta, das 11h à 0h. Sexta-feira e sábado, das 11h à 1h.
CNA 3, Praça do DI, Taguatinga Norte; (61) 3563-1083.
Domingo, das 11h às 17h. De segunda a quinta, das 11h à 0h. Sexta-feira e sábado, das 11h à 1h.www.recantodocamarao.com.br
Santé13
Endereço: SHCN CL 413 Bloco A Loja 40
Telefone: (61) 3037 2132
Horário de funcionamento: terça a quinta-feira das 12h às 15h e das 19h às 23h30, sexta-feira e sábado das 12h às 16h e das 19h às 0h30 e domingo das 12h às 16h.
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