Peru de Natal será servido no almoço antecipado de natal do badalado Ritz,em São Paulo, nos dias 16 e 17 de dezembro

Preparada pelo Ritz desde 1981, a tradicional receita traz peito de peru fatiado com chutney de cranberry e farofa de castanhas portuguesas

Um almoço antecipado de Natal para reunir amigos e clientes e apreciar o prato mais emblemático da data: o peru. Maria Helena Guimarães, dona de duas marcas consagradas da gastronomia de São Paulo: os restaurantes Ritz e Spot, trouxe a ideia de um charmoso restaurante que frequentava em Londres e a tradição foi adotada pelo Ritz desde sua inauguração, em 1981.

Neste ano, o Peru de Natal do Ritz será servido no almoço do dia 16 de dezembro, terça-feira, nos endereços da Rua Jerônimo da Veiga, no Itaim, e Shopping Iguatemi, e no dia 17, quarta-feira, no Ritz da Alameda Franca, nos Jardins. A receita é preparada com peito de peru fatiado, acompanhado de chutney de cranberry e farofa de castanhas portuguesas. O preço é R$ 59 e recomenda-se que o prato seja reservado por telefone (não há reserva de mesas).  

Sobre o Ritz- A história do Ritz começa quando Maria Helena e Arthur Guimarães se mudam para Londres, no final dos anos 60. Lá, viveram a efervescência cultural da cidade até 1974. De volta ao país, em 1981, os irmãos abrem as portas do Ritz, na Alameda Franca, com influências londrinas, of corse. O Ritz, sempre democrático e como um lugar aberto a todo tipo de público é pioneiro em diversos aspectos na cidade. Foi um dos primeiros restaurantes a servir vinhos em taça e a apostar em jovens e universitários para seu staff.

O carro-chefe são os hambúrgueres, eleito como o melhor da cidade por vários anos. Feitos com fraldinha e servidos em diferentes versões, dentre elas o Hamburger Poivre e o que leva o nome do restaurante, Ritz Burger,com queijo, alface, tomate, pancetta e maionese. A porção de bolinhos de arroz também faz sucesso, assim como as opções de drinque. Além além dos pratos clássicos, que estão no cardápio desde sua abertura, a casa oferece massas, torta de frango com saladinha, e torta de maçã servida quente com sorvete de creme, entre outros pratos.

Hoje com três unidades (Jardins, Itaim e Shopping Iguatemi), o Ritz funciona todos os dias da semana e dificilmente está vazio.Sempre muito bem frequentado, com ótimo atendimento e garçons universitários jovens e descolados. 

ALMOÇO ANTECIPADO DE NATAL DO RITZ

Datas: 16 de dezembro no Itaim Bibi e Shopping Iguatemi e 17 de dezembro nos Jardins

Preço: R$ 59,00 – Recomenda-se a reserva do prato por telefone (não há reserva de mesas)

Endereços:

Jardins – Al. Franca, 1088 | Tels. (11) 3062-5830 e 3088-6808 (delivery)

Segunda a quinta: 12h - 15h e 20h - 0h | Sexta: 12h - 15h e 20h - 1h | Sábado: 12h30 - 1h | Domingo: 12h30 - 0h

Itaim Bibi – R. Jerônimo da Veiga, 141 | Tels.(11) 3079-2725 e 3079-3661 (delivery)

Segunda a quinta: 12h - 15h e 20h - 0h | Sexta: 12h - 15h e 20h - 1h | Sábado: 12h30 - 1h | Domingo: 12h30 - 0h

Shopping Iguatemi – Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 | Entrada exclusiva pela R. Angelina Maffei Vitta (valet coberto) | Tel. (11) 2769-6752  Segunda a sexta: 11h45 - 15h30 e 19h30 - 0h | Sábado, das 12h a 0h | Domingo, das 12h às 23h | Deck - Segunda a sexta, 15h30 - 19h30

Horários especiais de fim de ano:

Dia 24/12 - todos abrem no horário do almoço

Dia 25/12 - todos fechados

Dia 31/12 - apenas Ritz Iguatemi abre para almoço

Dia 01/01 - todos fechados