El Negro Food Truck participa de encontro gastronômico

No próximo domingo (6/3) o El Negro Food Truck, recém-lançado pelo restauranter João Clerot, vai participar do encontro gastronômico que vai reunir vários trucks da capital. Os restaurantes sobre rodas vão oferecer ampla variedade gastronômica a preços acessíveis na varanda leste do Conjunto Nacional a partir das 12h às 20h.

São esperadas 2 mil pessoas nesse evento. No cardápio, além dos hambúrgueres especiais do El Negro, feitos pelos chef Marcello Piucco. Entre as delícias servidas, destaque para as hamburguesas que preservam toda a suculência das carnes servidas no restaurante (blend de carne angus, barbecue caseiro, cebola caramelizada, cheddar e bacon – R$20) e (blend de carne angus, chimichurri com jalapeño, queijo provolone, alface e tomate –R$20). Para acompanhar, as papas fritas temperadas são um verdadeiro sucesso, na versão batata  tradicional ou batata doce (R$10).