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| Empório Leninha Camargo. |
Com o
objetivo de trabalhar em prol da inclusão social de deficientes visuais na
sociedade, o sommelier profissional e diretor da Associação Brasileira de
Sommeliers do Distrito Federall, Sérgio Pires, realiza a 1ª Degustação de
Vinhos Inclusiva do Distrito Federal. O evento acontece amanhã (10), às 20h, no
Empório Leninha Camargo, localizado no Lago Sul, com vinhos da importadora Del
Maipo. Cerca de cinco tipos de vinho serão servidos, acompanhados de pães e
frios.
A 1ª
Degustação de Vinhos Inclusiva começa disponibilizando 15 vagas para
deficientes visuais e serve como ponto de partida para um projeto audacioso,
que pretende atender grupos de deficientes físicos e auditivos em uma proporção
muito maior nas próximas edições. Os participantes receberão uma ficha de
degustação em braile para avaliar as bebidas servidas. Aqueles que não
possuírem habilitação em braile poderão solicitar a ajuda de um voluntário, que
será responsável pela leitura do conteúdo da ficha.
A
degustação foi pensada e organizada para dar prioridade aos deficientes
visuais, mas todos que quiserem tomar um bom vinho poderão participar. “Esse
evento é um ato de cidadania que nos ajuda a compreender que uma deficiência
não é um obstáculo para a convivência e para uma vida plena, com realização e
prazer”, assinala o sommelier Sérgio Pires, que sente uma satisfação pessoal em
poder dividir sua paixão por vinhos de maneira mais ampla.
O evento,
que acontece com o apoio de parceiros e voluntários como o Empório Leninha
Camargo, a importadora Del Maipo, o Clube IVV, a Prime Vinho e o sommelier
Eduardo Nobre, também disponibilizará transporte gratuito exclusivamente para
deficientes visuais até o local da degustação, saindo da Rodoviária.
Sobre o sommelier Sérgio Pires – Sommelier profissional, diretor da Associação
Brasileira de Sommeliers do Distrito Federall e professor da
Associação Brasileira de Sommeliers do DF e do Instituto de Gastronomia das
Américas (IGA), Sérgio Pires estuda vinhos desde a década de 80 e ajuda a
formar enófilos, sommeliers e chefs
de cozinha em Brasília desde o ano de 2012.
Serviço - 1ª Degustação de
Vinhos Inclusiva
Onde: Empório Leninha Camargo, no Condomínio Solar de Brasília,
Quadra 03, Área Especial 05, Lotes 01 e 02 – Lago Sul
Quando: Quinta-feira (10), às 20h
Entrada:
A entrada é gratuita para deficientes
visuais e os demais deverão contribuir com R$50
Mais
informações: 9202-3667 - Sérgio
Pires
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